Domaine Gauby - Les Calcinaires rouge 2020
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16,5/20
RVF
« Intensément bon ! »
« Expression pure et pimpante de rose, de framboise sauvage, un vin immédiat qui remportera tous les suffrages.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Une belle attaque en bouche sur un fruit soyeux, et une très jolie matière intense, dans une finale longue et poivrée. Une parfaite expression du terroir!
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes grillées, une côte de bœuf, une selle d'agneau à la catalane, tajine...
Domaine Gauby
IGP Côtes Catalanes
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Expression pure et pimpante de rose, de framboise sauvage, un vin immédiat qui remportera tous les suffrages.
A propos du domaine :
Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby est un vigneron inspirant, exigeant et passionné. Ses vignes sont cultivées avec amour et respect pour le végétal et l’écosystème. Il a révélé au monde la complexité et le potentiel du terroir de Calce aux calcaires et schistes ferrugineux. Le vigneron a aussi su faire évoluer son style vers des vins moins élevés, plus purs et aériens. Accompagné de son fils, il poursuit cette quête, ses cuvées gagnent en expression et en gourmandise. Les blancs sont d’une grande droiture, d’une superbe longévité, aux élevages maîtrisés. Les rouges sont purs et profonds. Les 2021 tutoient les sommets dans les deux couleurs.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 8 avis
Note et avis de M. THIBAUD D. Publié le 13/02/2023
Un vin gourmand et délicieux, d'une belle fraîcheur avec un fruit explosif (framboises, mûres), des tanins veloutés et une belle finale. Une réussite !
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Note et avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 21/08/2022
Robe dense, qui présage l’intensité du vin. Séquence aromatique principale sur le cassis. Viennent ensuite bois de santal, cuir et humus. Longueur de bouche extra longue. Plaisir garanti pour ce vin racé.
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Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 10/02/2022
C’est bon, c’est très facile à boire mais… on ressent peu d’émotion, le vin est un peu « léger » et manque de profondeur et de caractère.
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Note et avis de M. FRANCOIS S. Publié le 07/04/2023
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Note et avis de M. JEAN LUC G. Publié le 13/02/2023
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Note et avis de M. EMMANUEL L. Publié le 28/01/2023
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Note et avis de M. ALAIN V. Publié le 09/10/2022
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Note et avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 11/02/2022
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