Terres Plurielles - IGP Côtes Catalanes Le Cirque 2020
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
A Boire
90/100
James Suckling
« Une véritable pépite »
« Baies, prunes, herbes séchées, écorce, poivre concassé et fumée au nez. Moyennement corsé, avec des tanins fermes et fins. Poivré, avec une acidité vive en finale. Grenache noir, carignan et syrah. À boire maintenant. Capsule à vis. » (James Suckling 2022)
Caractéristiques du vin
Domaine
Terres Plurielles
Cuvée
Le Cirque
Millésime
2020
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Région
Roussillon
Couleur
Vin rouge
Cépages
60% Grenache Noir, 20% Carignan, 20% Syrah
Terroirs
Sols argilo-calcaires et schistes noirs
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Préfermentaire à froid, cuvaison courte de 15 jours, sélection de jus de coule
Dégustation & accords
Oeil
Robe intense violet noir
Nez
Intense, typé tapenade, réglisse, fruits noirs en confiture
Bouche
Ample et puissante aux tanins veloutés, finale épicée et réglissée
Servir
À 15-17°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
À réserver sur des grillades, côte de bœuf, charcuteries de type terrine, boudin noir, mais aussi salades gourmandes (gésiers confits, magret)...
Terres Plurielles
IGP Côtes Catalanes
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 90/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du vin :
Baies, prunes, herbes séchées, écorce, poivre concassé et fumée au nez. Moyennement corsé, avec des tanins fermes et fins. Poivré, avec une acidité vive en finale. Grenache noir, carignan et syrah. À boire maintenant. Capsule à vis.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 21 avis
Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 27/12/2022
Un bon rapport qualité prix plaisir
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Note et avis de M. JEAN MARIE L. Publié le 07/11/2022
Toujours le superbe rapport qualité prix!
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Note et avis de M. GILLES B. Publié le 07/08/2023
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Note et avis de M. BERNARD S. Publié le 20/06/2023
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Note et avis de M. LEONARD C. Publié le 05/05/2023
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Note et avis de M. FRANCOIS G. Publié le 29/04/2023
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Note et avis de M. MAURICE C. Publié le 06/03/2023
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Note et avis de M. JULIEN G. Publié le 21/02/2023
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Note et avis de M. LAURENT P. Publié le 14/02/2023
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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 10/02/2023
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