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Château Bouscassé - Madiran 2020

Château Bouscassé - Madiran 2020

94/100

Wine Enthusiast

93/100

James Suckling

92/100

RVF

tannat
riche
à encaver

« Force et richesse aromatique, très beau vin de garde »

«Vieilli pendant trois ans dans un mélange de petits, grands et vieux fûts, ce vin est impressionnant. Ses arômes fumés de réglisse et ses tanins puissants témoignent de sa concentration. Assemblage principalement de Tannat et des deux Cabernets, ce vin regorge d'arômes de prune noire, rehaussés d'une acidité encore jeune. À boire à partir de 2026.» (Wine Enthusiast 2025).

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21133 avis
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Domaine

Château Bouscassé

Millésime

2020

Appellation

Madiran

Région

Sud-Ouest

Cépages

60% Tannat, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon,

Terroirs

Argiles fines bigarrées jaunes et blanches reposant sur de la pierre calcaire fissurée

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération préfermentaire à froid, encuvage par gravité, fermentation lente, macération longue de 30 à 45 jours

Élevage

36 mois de vieillissement sous bois (barriques 50% et en foudres ovales de 80 H)

Degré d'alcool

14%

Oeil

Robe sombre, intense et profonde

Nez

De fruits rouges et noirs bien mûrs, notes d'épices douces, cardamone, cannelle

Bouche

Harmonieuse et puissante avec un fruité délicat, tanins fondus et soyeux, bel équilibre

Servir

En carafe à 17°C

Ouvrir

1h avant le service

Boire à partir de

2026 ou carafer

Boire avant

2032

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un excellent magret de canard, une daube de bœuf, un gibier, une belle pièce de viande rouge ou encore des plats épicés orientaux...

Plus d'information sur Château Bouscassé

Plus d'information sur Madiran

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 92/100

A propos du vin :

On retrouve la même maîtrise dans le Madiran 2020. La matière est alerte, savoureuse, polie, élégante; elle arbore une belle nuance réglissée tendant vers la violette.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2024) 94/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Vieilli pendant trois ans dans un mélange de petits, grands et vieux fûts, ce vin est impressionnant. Ses arômes fumés de réglisse et ses tanins puissants témoignent de sa concentration. Assemblage principalement de Tannat et des deux Cabernets, ce vin regorge d'arômes de prune noire, rehaussés d'une acidité encore jeune. À boire à partir de 2026.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

A propos du vin :

Vif mais élégant, il révèle au nez des arômes de cassis, de cerises épicées, d'écorce et d'épices chaudes, suivis d'un corps moyen avec des tanins fins et fermes. Concentré, structuré et raffiné, il offre une texture veloutée et une finale longue et subtile. Tannat, cabernet sauvignon et cabernet franc. À boire ou à conserver.

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