Château Bouscassé - Les Jardins de Bouscassé 2011
15/20
RVF
14/20
Bettane & Desseauve
La cuvée Les Jardins de Bouscassé s'offre dans un registre tout en finesse, en fraîcheur, en vivacité, développant au nez un bouquet de fleurs des prés. Un blanc fringant, frais et aromatique en bouche, minéral et très fruité, gras, onctueux, qui pourra accompagner tout un repas...
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Oeil
belle robe couleur or tendre
Nez
finesse, fraîcheur, vivacité, bouquet de fleurs des prés
Bouche
un vin fringant, frais et aromatique, minéral et très fruité, gras, onctueux
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/4h avant le service
Boire à partir de
2016
Boire avant
2017
Accords mets/vins
pourra accompagner tout le repas, parfaitement adapté à des fruits de mer, poissons, foie gras, risotto, apéritif...
Bettane & Desseauve
Vin noté 14/20 (Bon vin)
A propos du vin :
Beaucoup de fraîcheur, encore sur sa levure, vigoureux et terminant sur des amers nobles de réduction maîtrisée.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2013) 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Le Pacherenc sec Les Jardins se révèle croquant et salin mais un peu simple.
A propos du domaine :
Alain Brumont fait grandir l'appellation Madiran en même temps que ses deux propriétés, Montus et Bouscassé. Principalement planté sur l'une des lignes de crête du vignoble, la colline de Maumusson, le château Bouscassé possède 50 hectares répartis aux quatre points cardinaux. Antoine Veiry, le beau-fils d'Alain Brumont, prend la suite du charismatique vigneron et s'approprie ces terroirs d'argiles, apposant sa signature dès le millésime 2018. Si les cuvées sont toujours pensées pour la garde, le profil des vins change sensiblement, suivant la même courbe ascendante que Montus. La qualité et l'homogénéité de la gamme présentée justifient l'attribution d'une deuxième étoile cette année.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
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Note des clients
3.2/5
sur 9 avis
Note et avis de M. ROLAND M. Publié le 26/10/2016
J'avais bcp aimé plus jeune, mais en 2016 le 2011 est sur la pente descendante... dommage.
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Note et avis de M. FRANCOIS S. Publié le 02/11/2019
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Note et avis de M. ALAIN A. Publié le 12/08/2019
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Note et avis de M. BENOIT J. Publié le 07/06/2019
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Note et avis de M. FRANCIS L. Publié le 27/03/2019
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Note et avis de M. MORGAN S. Publié le 30/05/2018
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Note et avis de Mme KARINE P. Publié le 11/11/2016
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Note et avis de M. IDRISS B. Publié le 27/09/2016
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Note et avis de M. LABAT CARRERE T. Publié le 18/07/2016
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