Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru Vendanges Tardives 2014 (50 cl)
17/20
RVF
Elegante e goloso al punto giusto, il Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz Vendanges Tardives, prodotto in sole 1400 bottiglie per questa Annata , è un vino complesso e intenso, che si abbina perfettamente al suo alter ego culinario: un foie gras saltato in padella, né più né meno!
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Occhio
colore dorato leggermente ambrato
Naso
complesso, puro e lussureggiante
Bocca
soave ed elegante
Servire
in caraffa a 9-10 °C
Aprire
2 ore prima
Bere da
2020
Bere prima
2035
Produzione
1440 bottiglie – 120 casse
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con foie gras saltato in padella, piatti piccanti o agrodolci e formaggi erborinati, Munster, Epoisse, Chambertin...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2017) 17/20 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
Il perfezionista Jean-Christophe Bott è uno dei grandi viticoltori alsaziani. Si dedica con rigore al lavoro in cantina e nei vigneti, coltivati con metodi biodinamici. Fondata nel 1953 con soli 4 ettari, oggi l'azienda ne possiede 15, distribuiti su sette comuni. I vini qui sono ampi e soavi, la loro ricchezza ben controllata, senza la minima pesantezza, in particolare nei Pinot Grigio, che vale assolutamente la pena riscoprire. Ogni cuvée possiede sia potenza che persistenza in bocca, due qualità che conducono alla pienezza. Per coronare il tutto, la tenuta propone in vendita Annate un po' di invecchiamento e da poco affitta anche alloggi.
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
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