Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2022
98/100
James Suckling
95/100
RVF
«Un Riesling "affascinante" secondo James Suckling!»
«Questo Riesling secco è davvero affascinante e presenta una mineralità esaltante. Un ampio spettro di aromi e sapori di agrumi e frutta con nocciolo ti travolge in una grande ondata sul palato molto concentrato e focalizzato. Finale sensazionale di pietra frantumata che non vuole finire. Proveniente da cinque piccoli appezzamenti di vigneti di oltre 50 anni in questo sito magnifico ma sottovalutato». (James Suckling 2024)
Acquista i tuoi vini Zind-Humbrecht al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore giallo intenso
Naso
Espressivo e maturo, con aromi di pietre bagnate, oli vegetali (petricore), minerali e frutti bianchi persistenti.
Bocca
Rivela una splendida struttura tesa e una consistenza cristallina e delicata, finale secco con acidità matura.
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2032
Produzione
Bottiglia senza tappo
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pesci d'acqua dolce, pollo al Riesling, salmone con salsa al burro bianco, soufflé al Munster...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Da trent'anni modello di riferimento per la viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che ha saputo acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni '90. E oggi Pierre-Émile, arrivato alla tenuta con la complicatissima Annata , che porta avanti il loro lavoro, in particolare sugli ultimi acquisti, sul Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 95/100
Tenuta classificata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Note più affumicate e minerali nel Wineck-Schlossberg, generoso in estratto secco, prolungato da un finale persistente.
Informazioni sulla tenuta:
Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della sua regione, Olivier Humbrecht, primo francese ad aver conseguito il Master of Wine, ha compreso da tempo l'importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, essendo anche presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre il grado alcolico. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e ora affermano uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li affinano a diversi metri sotto terra. Come tutti i grandi vini dell'Alsazia, raggiungono la loro dimensione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte dell'azienda. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa proprietà emblematica di entrare nel pantheon della nostra guida con una quarta stella.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 98/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Questo Riesling secco è davvero affascinante e presenta una mineralità esaltante. Un ampio spettro di aromi e sapori di agrumi e frutta con nocciolo ti travolge in un'onda intensa e concentrata al palato. Finale sensazionale di pietra frantumata che non vuole finire. Proveniente da cinque piccoli appezzamenti di vigneti di oltre 50 anni in questo sito magnifico ma sottovalutato.
Scopri altri vini della tenuta
