Zind-Humbrecht - Riesling Clos Windsbuhl 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Da trent'anni modello di riferimento per la viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che ha saputo acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni '90. E oggi Pierre-Émile, arrivato alla tenuta con la complicatissima Annata , che porta avanti il loro lavoro, in particolare sugli ultimi acquisti, sul Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Più introverso nella sua giovinezza, il Clos Windsbuhl viene raccolto al giusto grado di maturazione, ma rimane vivace ed equilibrato, con un finale molto brillante.

Informazioni sulla tenuta:

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della sua regione, Olivier Humbrecht, primo francese ad aver conseguito il Master of Wine, ha compreso da tempo l'importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, essendo anche presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre il grado alcolico. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e ora affermano uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li affinano a diversi metri sotto terra. Come tutti i grandi vini dell'Alsazia, raggiungono la loro dimensione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte dell'azienda. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa proprietà emblematica di entrare nel pantheon della nostra guida con una quarta stella.

Vinous

A proposito del vino:

Il Riesling Clos Windsbuhl 2023 proviene da un vigneto situato nella foresta, su un terreno calcareo del Triassico. È deliziosamente frizzante con una riduzione fine e promettente, entusiasmante ed emozionante. Al palato offre una meravigliosa combinazione tra la mela più succosa e croccante e il limone più cremoso. Tutto in questo vino è lungo, fresco, vivace e solare, con una meravigliosa profondità di freschezza e una reale serenità. Scorre e brilla di purezza. Che vino incredibilmente vivace! (Molto secco)

James Suckling

A proposito del vino:

La mineralità gessosa di questo Riesling secco, compatto e deciso è assolutamente straordinaria. La sua eleganza e la sua acidità molto vivace al palato, mediamente corposo, lo rendono unico in Alsazia. Il frutto della mirabella appare molto lentamente. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Può essere bevuto subito, ma raggiungerà il suo apice a partire dal 2027.

Yves Beck

A proposito del vino:

Questo Riesling proviene da Hunawihr, da un terroir di Muschelkalk, ovvero un terreno calcareo meno incisivo rispetto a quelli oligocenici. Di tipo filigranato, il bouquet del Clos Windsbuhl rivela note di pompelmo e citronella completate da un tocco di pietra focaia. Di buona densità, il vino è vivace, con un tocco salino e una leggera effervescenza all'attacco. Il vino ha corpo ed è sostenuto da un'elegante acidità che garantisce armonia e temperamento. Un vino di carattere! 2028-2045 95/100