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Zind-Humbrecht - Riesling Clos Windsbuhl 2023

Alsace|Vino bianco|Biografia

96/100

RVF

96/100

Bettane & Desseauve

96/100

James Suckling

96/100

Vinous

95/100

Yves Beck

riesling

minerale

capesante

« "Scorre e risplende di purezza. Che vino incredibilmente vivificante!" (Vinous) »

«La mineralità gessosa di questo Riesling secco, compatto e intenso, è assolutamente straordinaria. La sua eleganza e la vivacità dell’acidità al palato, unito a un corpo mediamente corposo, lo rendono unico in Alsazia. Il sentore di mirabella emerge molto lentamente.» (James Suckling 2025)

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Sito valutato

21.663 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Riesling Clos Windsbuhl

Annata

2023

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Calcare Muschelkalk esposto a sud, sud-est

Viticoltura

Coltivazione biodinamica certificata Ecocert

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Vino di gravità, rinuncia totale alle tecniche di assemblaggio, nessuna chaptalizzazione, imbottigliamento più tardivo dei vini

Allevamento

A riposo sui lieviti per 12 mesi

Gradazione alcolica

12.5%

Zuccheri residui

1,5 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Abito giallo pallido

Naso

Una leggera nota iniziale tipica del " Annata ", che svanisce rapidamente per lasciare spazio a splendidi aromi di agrumi, erbe aromatiche e mineralità cristallina

Palato

Preciso, lineare, elegante, con un’acidità decisa, tesa e generosa; finale elegante, rigoroso e secco, sostenuto da una struttura ariosa e delicata, il tutto di grande finezza

Servire

A 10-12°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2026

Bere prima

2038

Produzione

Bottiglia senza tappo

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con crauti alsaziani, capesante, luccio al burro bianco...

Maggiori informazioni su Domaine Zind-Humbrecht

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 96/100

Tenuta valutata (guida 2024) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Da tre decenni punto di riferimento della viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che ha saputo acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni ’90. E oggi Pierre-Émile, entrato a far parte della tenuta in un momento molto complesso, quello del Annata e del 2021, che porta avanti il loro operato, in particolare sulle ultime acquisizioni, sul Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 96/100

Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

Più riservato in gioventù, il Clos Windsbuhl viene vendemmiato al giusto grado di maturazione, ma rimane vivace ed equilibrato, con un finale molto brillante.

Informazioni sulla tenuta:

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, primo francese a conseguire il titolo di Master of Wine, ha compreso da tempo l’importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, essendo inoltre presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre la gradazione alcolica. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e presentano ora uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li fanno maturare a diversi metri di profondità nel sottosuolo. Come tutti i grandi vini dell’Alsazia, raggiungono la loro piena espressione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L’eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa tenuta emblematica di entrare nel pantheon della nostra guida con una quarta stella.

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 96/100

A proposito del vino:

Il Riesling Clos Windsbuhl 2023 proviene da un vigneto situato nel bosco, su un terreno calcareo del Triassico. È deliziosamente frizzante, con una riduzione fine e promettente, entusiasmante e coinvolgente. Al palato offre un meraviglioso connubio tra la mela più succosa e croccante e il limone più cremoso. Tutto in questo vino è persistente, fresco, vivace e soleggiato, con una meravigliosa profondità di freschezza e una vera serenità. Scorre e risplende di purezza. Che vino incredibilmente vivificante! (Molto secco)

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 96/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

La mineralità gessosa di questo Riesling secco, compatto e deciso, è assolutamente straordinaria. La sua eleganza e la vivacità dell’acidità al palato, con un corpo medio, lo rendono unico in Alsazia. Il sentore di mirabella emerge molto lentamente. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Può essere bevuto fin da subito, ma raggiungerà il suo apice a partire dal 2027.

Yves Beck

Vino valutato (guida 2025) 95/100

A proposito del vino:

Questo Riesling proviene da Hunawihr, da un terroir di Muschelkalk, ovvero un terreno calcareo meno incisivo rispetto a quelli oligocenici. Dal bouquet delicato, il Clos Windsbuhl rivela note di pompelmo e citronella, completate da un tocco di pietra focaia. Di buona densità, il vino è vivace, con un tocco salino e una leggera effervescenza all’attacco. Il vino ha sostanza ed è sostenuto da un’elegante acidità che garantisce armonia e carattere. Un vino di carattere! 2028-2045 95/100

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