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Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire bianco 2023

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire blanc 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

94/100

James Suckling

92/100

Robert Parker

91/100

Bettane & Desseauve

Annata Note Annata 2022)
pinot grigio
potente
vivido
frutta bianca

"Mineralità vivace, piacere garantito".

L'annata 2023 del Pinot Gris ha mantenuto la sua freschezza e vivacità. Il naso è fine e preciso e il palato elegante si apre con aromi di frutta bianca fresca. Gustatelo subito o conservatelo per seguire la sua bella evoluzione anno dopo anno.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Pinot Gris Roche Calcaire

Annata

2023

Designazione

Alsace

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Pinot Gris

I terroir

Calcare muschiato

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Gravità, abbandono totale delle tecniche di affinamento, assenza di chaptalisation, imbottigliamento tardivo dei vini

Allevamento

Sui lieviti per 12 mesi

Contenuto alcolico

12.5%

Zuccheri residui

1 g/l

Bio

Occhio

Colore giallo chiaro brillante

Naso

Si apre con agrumi freschi e leggeri aromi affumicati, caratteristiche spesso presenti in questo vitigno.

Bocca

Preciso e teso, con acidità matura, il finale è piacevolmente vellutato ed elegante, con aromi di frutta bianca fresca.

Servire

Decantare a 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2035

Produzione

Bottiglia senza tappo

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con foie gras d'anatra con mele, pasta sfoglia al Roquefort, ecc.

Ulteriori informazioni su Domaine Zind-Humbrecht

Ulteriori informazioni su Alsace

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata 2022)

Domaine classificati (guida 2024) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul dominio :

Da tre decenni questa tenuta è un modello di viticoltura alsaziana e racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, fu un visionario che acquisì i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, ha introdotto brillantemente i precetti della viticoltura biodinamica negli anni Novanta. E oggi Pierre-Émile, che si è unito al domaine con il complicatissimo Annata 2021, continua il loro lavoro, in particolare sulle ultime acquisizioni, sul Sommerberg.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata 2022) (Vino meraviglioso)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sul dominio :

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, il primo francese ad aver conseguito un Master of Wine, ha da tempo compreso l'importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla viticoltura biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, oltre a essere presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di eliminare la botrite e di ridurre i livelli di alcol. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e ora hanno uno stile decisamente secco, e le grandi botti conferiscono loro una patina a diversi metri di profondità. Come tutti i grandi vini dell'Alsazia, si sviluppano dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è assolutamente da provare, mentre il Rangen de Thann si affermerà con il tempo. Pierre-Emile, figlio di Olivier, è appena entrato a far parte dell'azienda. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, ha fatto guadagnare a questa tenuta emblematica un posto nel pantheon della nostra guida, con una quarta stella.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Annata 2022)

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN-CHRISTOPHE B. Pubblicato su 23/06/2025

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