Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Heimbourg 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Da tre decenni questa tenuta è un modello di viticoltura alsaziana e racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, fu un visionario che acquisì i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, ha introdotto brillantemente i precetti della viticoltura biodinamica negli anni Novanta. E oggi Pierre-Émile, che si è unito al domaine con il complicatissimo Annata 2021, continua il loro lavoro, in particolare sulle ultime acquisizioni, sul Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, il primo francese ad aver conseguito un Master of Wine, ha da tempo compreso l'importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla viticoltura biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, oltre a essere presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di eliminare la botrite e di ridurre i livelli di alcol. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e ora hanno uno stile decisamente secco, e le grandi botti conferiscono loro una patina a diversi metri di profondità. Come tutti i grandi vini dell'Alsazia, si sviluppano dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è assolutamente da provare, mentre il Rangen de Thann si affermerà con il tempo. Pierre-Emile, figlio di Olivier, è appena entrato a far parte dell'azienda. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, ha fatto guadagnare a questa tenuta emblematica un posto nel pantheon della nostra guida, con una quarta stella.

Vinous

Informazioni sul vino :

Il Riesling Heimbourg 2023 proviene da due parcelle ripide vicino al Grand Cru della Marca, su un terreno calcareo oligocenico ricco di ferro, una miscela di calcare e arenaria rossastra. Le parcelle sono esposte a ovest e beneficiano quindi della luce pomeridiana e serale, che favorisce la maturazione delle bucce. Questo vino ha una bella nota affumicata di riduzione con sentori di anice e semi di finocchio, tra le sue note di mela e agrumi. Il 2023 è vivace, luminoso e strutturato, con una bella freschezza fenolica sulla sua struttura delicata. È vivace, delizioso e animato (molto secco).

James Suckling

Informazioni sul vino :

Ancora molto teso, ma sorprendentemente elegante al palato, concentrato e di medio corpo, con favolosi aromi di pesca gialla e raffinata mineralità. Seguono una straordinaria freschezza e un finale dinamico e raffinato. Prodotto con uve coltivate in regime biodinamico. Da bere o da conservare.