Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Heimbourg 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Da tre decenni punto di riferimento della viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che ha saputo acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni ’90. E oggi Pierre-Émile, entrato a far parte della tenuta proprio durante la complicatissima Annata , che porta avanti il loro operato, in particolare sulle ultime acquisizioni, sul Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, primo francese a conseguire il titolo di Master of Wine, ha compreso da tempo l’importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, essendo inoltre presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre la gradazione alcolica. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e presentano ora uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li fanno maturare a diversi metri di profondità nel sottosuolo. Come tutti i grandi vini d’Alsazia, raggiungono la loro piena espressione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L’eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa tenuta emblematica di entrare nel pantheon della nostra guida con una quarta stella.

Vinous

A proposito del vino:

Il Riesling Heimbourg 2023 proviene da due appezzamenti scoscesi situati nelle vicinanze del Grand Cru Brand, su un terreno calcareo ricco di ferro risalente all’Oligocene, costituito da un misto di calcare e arenaria di colore rossastro. Le parcelle sono orientate verso ovest, il che permette loro di beneficiare della luce pomeridiana e serale, favorendo la maturazione delle bucce. Questo vino presenta una bella nota affumicata di riduzione con sentori di anice e semi di finocchio, che si intrecciano con note di mela e agrumi. Il 2023 è vivace, brillante e di buona consistenza, con una piacevole croccantezza fenolica sulla sua struttura delicata. È vivace, delizioso e animato. (Molto secco)

James Suckling

A proposito del vino:

Ancora molto chiuso, ma di sorprendente eleganza al palato, concentrato e di medio corpo, con favolosi aromi di pesca gialla e una raffinata mineralità. Segue poi una straordinaria freschezza in un finale dinamico ma raffinato. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito o da conservare.