Valentin Zusslin - Pinot Gris Bollenberg 2014
91+/100
Robert Parker
16/20
RVF
16/20
Bettane & Desseauve
«Con i suoi aromi golosi di sottobosco e frutta secca, è secco e appetitoso, con una bella presenza in bocca, saporito, lineare, ideale su un piatto di funghi saltati in padella. Lo stile che vorremmo trovare in tanti Pinot Grigio dell'Alsazia!» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2017)
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Naso
Elegante, franco ed espressivo. Aromi di frutta fresca e delicata.
Bocca
bella salinità. Freschezza e rettitudine
Servire
a 10-12°C
Bere da
2017
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con pesce, frutti di mare...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 2017guida 2017) 16/20 + Preferito (Vino molto buono)
A proposito del vino:
Con i suoi aromi golosi di sottobosco e frutta secca, è secco e appetitoso, con una bella presenza in bocca, saporito, lineare, ideale su un piatto di funghi saltati in padella. Lo stile che vorremmo trovare in tanti Pinot Grigio alsaziani!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 91+/100 (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2017) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
Il lavoro di Jean-Paul e Marie Zusslin, che portano avanti la tradizione vitivinicola di famiglia nata nel 1691, è esemplare già da alcuni anni. Stabilitisi a Orschwihr, in un vigneto molto bello, formano una coppia appassionata, carismatica e attenta al lavoro ben fatto. E moltiplicano i progetti: ideazione di una nuova bottiglia, installazione di decine di alveari e nicchie per uccelli nei terreni...Ognuno ha il proprio ruolo: Marie si occupa della commercializzazione, Jean-Paul dei vigneti e della cantina. Una viticoltura biodinamica dal 1997, una vinificazione accurata e un affinamento preciso riassumono il lavoro di questa tenuta di riferimento, dove lo spirito del vigneto è onnipresente, anche nei crémant. L'eccellenza della gamma fa presagire un progresso nella nostra classifica!
James Suckling
Area valutata Raccomandata