Valentin Zusslin - Les Kammerlas 2017

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Kammerlas 2017 proviene dal più antico appezzamento di famiglia, piantato nel 1938/39 nel cuore di quello che alcuni decenni più tardi sarebbe diventato il grand cru Pfingstberg. Come un tempo, l'assemblaggio di Riesling, Gewürztraminer, Muscat Ottonel e Sylvaner è stato vendemmiato e vinificato insieme in vasche di acciaio inox, e non in botti, che sono il contenitore tradizionale della tenuta. Sono state prodotte solo 700 bottiglie di questo vino di terroir straordinariamente elegante e rinfrescante, ma sostanzioso e concentrato, la cui maturità, potenza e concentrazione rappresentano Annata e precoce, mentre la mineralità e la tensione provengono dai terreni calcarei del Bollenberg. Molto lungo e concentrato, è ancora un vino molto giovane che trarrà beneficio dall'invecchiamento in bottiglia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Riesling, Sylvaner, Moscato e Gewürztraminer coltivati in un vigneto piantato nel 1938: profumo di anice stellato e limone candito, sapido al palato, molto corposo e profondo, questo vino colpisce per la sua concentrazione, pur rimanendo leggero e slanciato.

Informazioni sulla tenuta:

Il lavoro di Jean-Paul e Marie Zusslin, che portano avanti la tradizione vitivinicola di famiglia nata nel 1691, è esemplare già da alcuni anni. Stabilitisi a Orschwihr, in un vigneto molto grazioso, formano una coppia appassionata, carismatica e attenta al lavoro ben fatto. E moltiplicano i progetti: ideazione di una nuova bottiglia, installazione di decine di alveari e nicchie per uccelli nei loro appezzamenti...Ognuno ha il proprio ruolo: Marie si occupa della commercializzazione, Jean-Paul dei vigneti e della cantina. Una viticoltura biodinamica dal 1997, una vinificazione accurata e un affinamento preciso riassumono il lavoro di questa tenuta di riferimento, dove lo spirito dei singoli appezzamenti è onnipresente, anche nei crémant. L'eccellenza della gamma fa presagire un progresso nella nostra classifica!

James Suckling

A proposito del vino:

Un bianco secco molto complesso che non rientra in nessuna categoria convenzionale, è molto profumato al naso, ricordando il Gewürztraminer, ma al palato è così deciso e fresco, completamente diverso dal Gewürztraminer. Tonalità di arancia candita, ma anche di erbe essiccate e angelica. Adoro il finale molto secco e minerale, che ha molta energia. Prodotto da vigneti nel cuore del Grand Cru Pfingstberg. Da bere subito.