Valentin Zusslin - Pinot Noir Bollenberg Harmonie 2011
93/100
Robert Parker
16,5/20
RVF
Secondo la «Revue du Vin de France», la produzione di Pinot Nero della tenuta Zusslin è «una delle più interessanti dell’Alsazia». Con i suoi aromi golosi di amarene, la cuvée Harmonie seduce fin dal primo istante e preannuncia con eleganza un palato fruttato dai tannini setosi. Annata davvero splendida Annata non ha nulla da invidiare ai vini della Côte de Beaune.
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Occhio
colore rosso intenso, porpora quasi opaco
Naso
aromi di amarene e poi di piccoli frutti rossi
Palato
Croccantezza data dai lamponi e dalle fragole fresche. Note leggermente tostate. Tannini setosi e ben integrati.
Servire
a 14-16°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2017
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
è ottimo con una spalla d'agnello o anche su una Forêt-Noire
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 93/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 16,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
La produzione di Pinot Nero in questa zona è una delle più interessanti dell'Alsazia.
Informazioni sulla tenuta:
Il lavoro di Jean-Paul e Marie Zusslin, che portano avanti la tradizione vitivinicola di famiglia risalente al 1691, è ormai da alcuni anni un esempio da seguire. Insediati a Orschwihr, in un vigneto di grande bellezza, formano una coppia appassionata, carismatica e attenta alla qualità del lavoro svolto. E moltiplicano i progetti: la creazione di una nuova bottiglia, l’installazione di decine di alveari e nicchie per uccelli nei vigneti.... Ognuno ha il proprio ruolo: Marie si occupa della commercializzazione, Jean-Paul dei vigneti e della cantina. Una viticoltura biodinamica dal 1997, una vinificazione accurata e un affinamento preciso riassumono il lavoro di questa tenuta di riferimento, dove lo spirito di parcella è onnipresente, anche nei crémant. L’eccellenza della gamma fa presagire un avanzamento nella nostra classifica!
James Suckling
Tenuta segnalata come «Raccomandata»