Valentin Zusslin - Riesling Grand Cru Pfingstberg 2014
17,5/20
Bettane & Desseauve
17/20
RVF
92+/100
Robert Parker
«Di colore dorato, il Riesling Grand Cru Pfingstberg 2014 presenta un bouquet molto puro, fresco, con sentori di selce, ma anche ricco, concentrato e meravigliosamente espressivo [...]. Il vino è corposo, ricco e intenso, con una consistenza cremosa, ben concentrata e succosa, ma anche vivace e fresco, con una bella vitalità minerale. È un grand cru potente, ben strutturato e molto persistente, con grande salinità, finezza e tensione; c’è anche una bella presa in questo finale concentrato ed estremamente lungo . Superbo potenziale di invecchiamento.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Naso
Aromi di frutta gialla, agrumi e pietra focaia
Palato
Pura, raffinata ed elegante. Succosa, salina e vivace
Servire
a 10°C
Bere a partire da
2017
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a frutti di mare, granchio ripieno, salmone (affumicato o in padella), sushi e sashimi, pollame, formaggi di capra o di pecora...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2017) 17,5/20 (Vino di riferimento)
A proposito del vino:
Bella purezza al palato, con sottili note amare e salate, maturità e delicatezza; è ancora troppo giovane, ma raggiungerà un livello superiore rispetto al Clos-Liebenberg.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 92+/100 (Grande vino)
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2017) 17/20 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
Il Grand Cru Pfingstberg in Riesling è un vero successo nell'annata 2014: complesso e denso, con un bel finale ben definito.
Informazioni sulla tenuta:
Il lavoro di Jean-Paul e Marie Zusslin, che portano avanti la tradizione vitivinicola di famiglia nata nel 1691, è ormai da alcuni anni un esempio da seguire. Stabilitisi a Orschwihr, in un vigneto di grande bellezza, formano una coppia appassionata, carismatica e attenta alla qualità del lavoro svolto. E moltiplicano i progetti: la progettazione di una nuova bottiglia, l’installazione di decine di alveari e nicchie per uccelli negli appezzamenti.... Ognuno ha il proprio ruolo: Marie si occupa della commercializzazione, Jean-Paul dei vigneti e della cantina. Una viticoltura biodinamica dal 1997, una vinificazione accurata e un affinamento preciso riassumono il lavoro di questa tenuta di riferimento, dove lo spirito di appartenenza alla singola parcella è onnipresente, anche nei crémant. L’eccellenza della gamma lascia presagire un avanzamento nella nostra classifica!
James Suckling
Tenuta classificata come “Raccomandata”
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