Valentin Zusslin - Riesling Orschwihr 2019
16,5/20 Coup de Coeur
RVF
Questo Riesling si presenta pieno, completo ed equilibrato, con note di frutta esotica e grande freschezza. Questa cuvée, ottenuta dall'assemblaggio di diversi appezzamenti di Riesling della tenuta, offre una splendida rappresentazione della complessità dei terroir alsaziani.
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Naso
Aromi di frutta matura con nocciolo e spezie con una punta minerale
Bocca
Rotondo e cremoso con una bella tensione minerale
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un fagottino di salmone, piatti della cucina cinese, una blanquette di vitello...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 16,5/20 Coup de Coeur (Annata )
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
Il lavoro di Jean-Paul e Marie Zusslin, che portano avanti la tradizione vitivinicola di famiglia nata nel 1691, è esemplare già da alcuni anni. Stabilitisi a Orschwihr, in un vigneto molto bello, formano una coppia appassionata, carismatica e attenta al lavoro ben fatto. E moltiplicano i progetti: ideazione di una nuova bottiglia, installazione di decine di alveari e nicchie per uccelli nei terreni...Ognuno ha il proprio ruolo: Marie si occupa della commercializzazione, Jean-Paul dei vigneti e della cantina. Una viticoltura biodinamica dal 1997, una vinificazione accurata e un affinamento preciso riassumono il lavoro di questa tenuta di riferimento, dove lo spirito del vigneto è onnipresente, anche nei crémant. L'eccellenza della gamma fa presagire un progresso nella nostra classifica!
James Suckling
Area valutata Raccomandata