Valentin Zusslin - Pinot Noir Ophrys 2019
92/100
Robert Parker
92/100
RVF
Un Pinot Nero d'Alsazia caratterizzato da un'estrazione delicata e graduale, che dà vita a una cuvée delicata e fresca con un bel bouquet aromatico. Ophrys è un'orchidea che cresce sulla collina del Bollenberg; questa cuvée è anche un'ode a questi piccoli fiori selvatici.
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Occhio
Abito rosso granatina
Naso
Fruttato
Palato
Rotonda e golosa
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una tarte flambée, un pollo arrosto, un sanguinaccio alle mele...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 92/100 (Annata , 2017) (Vino straordinario)
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 92/100 (Annata , 2017)
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Il lavoro di Jean-Paul e Marie Zusslin, che portano avanti la tradizione vitivinicola di famiglia nata nel 1691, è ormai da alcuni anni un esempio da seguire. Stabilitisi a Orschwihr, in un vigneto di grande bellezza, formano una coppia appassionata, carismatica e attenta alla qualità del lavoro svolto. E moltiplicano i progetti: la progettazione di una nuova bottiglia, l’installazione di decine di alveari e nicchie per uccelli negli appezzamenti.... Ognuno ha il proprio ruolo: Marie si occupa della commercializzazione, Jean-Paul dei vigneti e della cantina. Una viticoltura biodinamica dal 1997, una vinificazione accurata e un affinamento preciso riassumono il lavoro di questa tenuta di riferimento, dove lo spirito di appartenenza alla singola parcella è onnipresente, anche nei crémant. L’eccellenza della gamma lascia presagire un avanzamento nella nostra classifica!
James Suckling
Tenuta classificata come “Raccomandata”
Valutazione dei clienti
4.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. LEJE U. Pubblicato su 29/12/2025
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 07/02/2024
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Nota e consiglio di M. GORAN G. Pubblicato su 14/06/2021
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