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Domaine Franck Chavy - Morgon Les Granites Roses 2022

Name: Tenuta Franck Chavy - Morgon Les Granites Roses 2022
Brand: Tenuta Franck Chavy
Rating: 4 (7 reviews)

Morgon|Vino rosso

4/5 (7 clienti)

2*Étoiles

Hachette

Gamay

vino da invecchiamento

granito

successo

«Una cuvée bella quanto la "Côte"! »

«Nominato Viticoltore dell'anno per il Beaujolais nell'edizione 2023 della Guida, Franck Chavy non delude le aspettative. Ci propone qui una cuvée armoniosa, ma anche potente e di lunga persistenza. Una vinificazione accurata ha permesso di domare la generosità Annata per ottenere un vino con un ottimo potenziale di invecchiamento. » (Le Guide Hachette des Vins 2024)

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Sito valutato

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Settore

Domaine Franck Chavy

Annata

Les Granites Roses

Annata

2022

Denominazione

Morgon

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay Vieilles vignes de 80 à 115 ans

Terroir

I migliori appezzamenti della tenuta, con un sottosuolo granitico ricco di ferro che si trasforma gradualmente in sabbia rosa

Viticoltura

Agricoltura integrata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione prolungata di 20 giorni

Allevamento

8 mesi in vasca

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Granato intenso

Naso

Aromi di frutta con nocciolo (ciliegia, pesca di vigna) e piccoli frutti rossi (ribes nero, ribes rosso), che poi si evolvono in note floreali e speziate (rosa, pepe bianco)

Palato

Questa annata offre una sorprendente sensazione di corposità e rotondità; al palato è netto, persistente e fresco

Servire

In caraffa a 16°-17°C per le Annate

Apri

Da decantare 1 ora prima, soprattutto per le Annate recenti

Da bere prima

2031

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un filetto di manzo, a un cosciotto d’agnello, alla selvaggina da penna (fagiano, anatra selvatica), a un cassoulet, ai formaggi...

Maggiori informazioni su Domaine Franck Chavy

Maggiori informazioni su Morgon

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 2 stelle (Vino eccellente)

Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Nominato «Vignaiolo dell'anno» per il Beaujolais nell'edizione 2023 della Guida, Franck Chavy non delude le aspettative. Ci propone qui una cuvée armoniosa, ma anche potente e di lunga persistenza. Una vinificazione accurata ha permesso di domare la generosità Annata , dando vita a un vino con un ottimo potenziale di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Figlio e nipote di viticoltori, Franck Chavy si è stabilito nel 1991 su alcuni ettari di Morgon. Attraverso acquisti e contratti di mezzadria, ha ampliato la sua tenuta, che oggi conta 9,5 ettari, affermandosi nel tempo nella Guida, di cui è ormai un punto di riferimento. Un palmares a cui contribuiscono senza dubbio i vigneti piantati ad alta densità (10.000 ceppi/ha) e le lunghe macerazioni.

Valutazione dei clienti

4/5

su 7 recensioni