Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questa magnifica tenuta alle porte di Bordeaux ha saputo conservare, oltre al proprio vigneto di 55 ettari, un’ampia porzione di boschi e prati. All’inizio degli anni 2000, la famiglia Bethmann ha intrapreso importanti lavori e ha affidato la gestione della tenuta a Laurent Lebrun. Il suo rigore e la sua attenta analisi del terroir hanno permesso ai vini di compiere un grande balzo in avanti in termini di qualità. Il vino bianco, che tradizionalmente contiene una buona percentuale di Sémillon, è diventato complesso ed elegante, con una personalità ben definita; l’annata 2017 ci ha lasciati a bocca aperta. I rossi, vinificati in modo molto più accurato, esprimono con maggiore precisione il loro eccellente terroir; sono espressivi ed energici.

Decanter

A proposito del vino:

Naso espressivo con sentori di ciliegie rosse brillanti e fragole. Questo vino è molto succoso e vivace, ma il frutto è ancora un po’ troppo marcato per ora ed è accompagnato da note speziate di rovere piuttosto dominanti. È un vino potente, preciso, fruttato e acidulo, ma ha bisogno di più tempo per ammorbidirsi e integrarsi. Il finale è pepato e piuttosto sapido. 2024-2039

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru classé delle Graves ha vissuto, in appena dieci anni, una delle trasformazioni più significative della denominazione. Sotto la guida di Laurent Lebrun, i vini hanno raggiunto un livello eccellente e l’impegno di Alexandre de Bethmann, il proprietario, è innegabile. Quest’ultimo ha mobilitato ingenti risorse finanziarie per ristrutturare il vigneto. Va detto che questa tenuta è assolutamente magnifica! Immersa in una zona boschiva, poggia su un terroir di ghiaia situato su uno splendido pendio, ben ventilato, ideale per la produzione di Cabernet Sauvignon di altissima qualità. Gli ultimi « Annate » prodotti testimoniano questa nuova dinamica.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Il castello fortificato risalente al XII secolo è oggi la dimora della famiglia Bethmann. Quest’ultimo Annata , testimonia l’elevata qualità della produzione della tenuta. Ricco di tannini e dotato di una struttura densa, il vino presenta un’acidità succosa. La consistenza e il retrogusto secco promettono una lunga conservabilità. Da bere a partire dal 2026. - Roger Voss

James Suckling

A proposito del vino:

Tabacco, ribes nero e note minerali. Anche sentori di cenere. Corposo, con tannini molto levigati e succosi, ma decisi. Finale meraviglioso. Lasciatelo riposare per 3 o 4 anni affinché si armonizzi.

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Al naso, di un’eleganza sobria, rivela delicati aromi di agrumi. Al palato, di una vivacità straordinaria, mostra una grande espressività aromatica, svelando strati di sapori variegati: dalle note fruttate a quelle minerali. Ricco di carattere e brio.

Terre de Vins

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono note di ribes nero e mora tra i frutti neri, molto fresche. Al palato il vino dispiega la sua rotondità, con una magnifica trama tannica vellutata. La corposità che si percepisce preannuncia un’energia contenuta e un grande potenziale di invecchiamento. Al palato è concentrato, con note di piccoli frutti di bosco neri e sentori leggermente speziati di tabacco da pipa, e si protrae nel finale con una delicata nota pepata. Un « Annata » tra i grandi, in cui lo Château Olivier trae il massimo da uno dei suoi appezzamenti su terreni di ghiaia compatta, dissodati nel 2004 da Laurent Lebrun: i Cabernet raggiungono una maggiore definizione, intensità e freschezza.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A proposito del vino:

È un Annata o eccezionale per Château Olivier. Ricco, setoso, vellutato e raffinato, il frutto è delizioso tanto quanto lo si percepisce al palato. Elegante, fresco e puro, presenta persistenza, energia e complessità, con una favolosa sensazione di ricchezza in bocca che accompagna fino al finale. Lasciatelo invecchiare qualche anno in cantina e dovrebbe davvero iniziare a dare il meglio di sé. 2024-2039