Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé
95/100
Wine Enthusiast
94/100
James Suckling
94/100
Terre de Vins
93/100
Decanter
93/100
Le Figaro
93/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
« Uno dei locali più frequentati di Pessac-Léognan! »
«Ribes nero e mora tra i sentori di frutti neri al naso, molto fresco. Al palato il vino dispiega la sua rotondità, con una magnifica struttura tannica setosa. La corposità che si percepisce preannuncia un’energia contenuta e un grande potenziale di invecchiamento. Al palato è concentrato, con note di piccoli frutti neri e sentori leggermente speziati di tabacchiera, e si allunga nel finale con una delicata nota pepata. Annata le più grandi, in cui lo Château Olivier trae il meglio da uno dei suoi appezzamenti su terreni di ghiaia compatta, dissodati nel 2004 da Laurent Lebrun: i Cabernet raggiungono una maggiore definizione, intensità e freschezza. » (Terre de Vins 2020) - Possibilità di consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Colore scuro e intenso
Naso
Profumo intenso ed espressivo che rivela delicati aromi di frutti rossi e neri
Palato
Potenza, precisione, un buon frutto, acidità e sapori variegati (da note fruttate a note minerali)
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2024
Da bere prima
2036
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un cosciotto d'agnello profumato al timo, cuori d'anatra alla persillade, pollo alle castagne...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Questa magnifica tenuta alle porte di Bordeaux ha saputo conservare, oltre al suo vigneto di 55 ettari, un'ampia porzione di boschi e prati. All'inizio degli anni 2000, la famiglia Bethmann ha intrapreso importanti lavori e ha affidato la gestione della tenuta a Laurent Lebrun. Il suo rigore e la sua accurata analisi del terroir hanno permesso ai vini di compiere un grande balzo in avanti in termini di qualità. Il vino bianco, che tradizionalmente contiene una buona percentuale di Sémillon, è diventato complesso ed elegante, con una personalità ben definita; l'annata 2017 ci ha lasciati a bocca aperta. I rossi, vinificati molto meglio, esprimono con maggiore precisione il loro eccellente terroir; sono espressivi ed energici.
Decanter
Vino valutato (guida 2022) 93/100
A proposito del vino:
Profumo espressivo di ciliegie rosse brillanti e fragole. Questo vino è molto succoso e vivace, ma il frutto è ancora un po’ troppo marcato per ora ed è accompagnato da note speziate di rovere piuttosto dominanti. È un vino potente, preciso, fruttato e acidulo, ma ha bisogno di più tempo per ammorbidirsi e integrarsi. Il finale è pepato e piuttosto sapido. 2024-2039
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questo cru classé delle Graves ha vissuto, in appena dieci anni, una delle trasformazioni più significative della denominazione. Sotto la guida di Laurent Lebrun, i vini hanno raggiunto un livello eccellente e l'impegno di Alexandre de Bethmann, il proprietario, è innegabile. Quest'ultimo ha investito ingenti risorse finanziarie per ristrutturare il vigneto. Va detto che questa tenuta è assolutamente magnifica! Immersa in una zona boschiva, si affaccia su un terroir di ghiaia situato su una splendida collina, ventilata, ideale per produrre Cabernet Sauvignon di altissima qualità. Le ultime Annate testimoniano questa nuova dinamica.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2022) 95/100
A proposito del vino:
Il castello fortificato risalente al XII secolo è oggi la dimora della famiglia Bethmann. Quest’ultima Annata l’alta qualità della produzione della tenuta. Ricco di tannini e dotato di una struttura densa, il vino è caratterizzato da un’acidità succosa. La consistenza e il retrogusto secco promettono una lunga conservabilità. Da bere a partire dal 2026. - Roger Voss
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 94/100
Tenuta valutata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Tabacco, ribes nero e note minerali. Anche sentori di cenere. Corposo, con tannini molto levigati e succosi, ma decisi. Finale meraviglioso. Lasciatelo riposare per 3 o 4 anni affinché si armonizzi.
Le Figaro vins
Vino valutato (guida 2021) 93/100
A proposito del vino:
Al naso, dall’eleganza sobria, si sprigionano delicati aromi di agrumi. Al palato, di una vivacità straordinaria, mostra una grande espressività aromatica, rivelando una varietà di sfumature gustative: dalle note fruttate a quelle minerali. Ricco di carattere e brio.
Terre de Vins
Vino valutato (guida 2020) 94/100
A proposito del vino:
Al naso spiccano note di ribes nero e mora tra i frutti neri, molto fresche. Al palato il vino dispiega la sua rotondità, con una magnifica consistenza tannica setosa. La corposità che si percepisce preannuncia un’energia contenuta e un grande potenziale di invecchiamento. Al palato è concentrato, con note di piccoli frutti di bosco neri e sentori leggermente speziati di tabacco da pipa, e si allunga nel finale con una delicata nota pepata. Annata le più grandi, in cui lo Château Olivier trae il meglio da uno dei suoi appezzamenti su terreni di ghiaia compatta, dissodati nel 2004 da Laurent Lebrun: i Cabernet raggiungono una maggiore definizione, intensità e freschezza.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino valutato (guida 2022) 93/100
A proposito del vino:
È una splendida Annata Château Olivier. Ricco, setoso, vellutato e raffinato, il frutto è delizioso tanto quanto lo è al palato. Elegante, fresco e puro, presenta persistenza, energia e complessità, con una favolosa sensazione di ricchezza in bocca che accompagna fino al finale. Lasciatelo invecchiare qualche anno in cantina e dovrebbe davvero iniziare a dare il meglio di sé. 2024-2039
PREZZO 1JOUR1VIN
29
.90
Cashback | 2.00%