Vignerons de Buxy - Bourgogne Aligoté Buissonnier 2023
16,5/20
Jancis Robinson
"Un buon esempio del fascino del vitigno Aligoté secondo Jancis Robinson, una delicatezza di piacere immediato!
"Una buona introduzione (e un buon esempio) al fascino dell'Aligoté. Prodotto dall'affidabile Caves de Buxy, questo vino offre un grande piacere. Secco con un'acidità vivace, ha una bella vivacità al palato che bilancia perfettamente le note fruttate di scorza di limone e lime. 2024-2026" (Jancis Robinson 2024)
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Occhio
Colore paglierino chiaro e brillante
Naso
Espressivo e delizioso, con fragranze di fiori bianchi e frutta fresca di frutteto
Bocca
Un attacco fresco e vivace, con un frutto delizioso, arricchito da fiori di caprifoglio e nocciole, e un bel finale agrumato.
Servire
A 10-12°C
Bevete da
2025
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo con salumi, frutti di mare, formaggi di capra...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1931, la cantina Vignerons de Buxy conta oggi 342 soci che coprono 1.164 ettari nelle regioni della Côte Chalonnaise e del Mâconnais e produce il 75% dei vini della denominazione Montagny. Riunendo un gran numero di piccoli vigneti a conduzione familiare, abbiamo creato una struttura produttiva ad alte prestazioni, impegnata in un approccio genuino alla qualità della vinificazione e della produzione (Vignerons en Développement Durable). Tutti i vini presentati alle nostre degustazioni alla cieca erano di altissimo livello, a dimostrazione che la viticoltura cooperativa della Côte Chalonnaise è attiva e capace di sviluppare le sue denominazioni. Il rapporto qualità/prezzo è estremamente interessante per la Borgogna.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16,5/20
Informazioni sul vino :
Una buona introduzione (e un buon esempio) al fascino dell'Aligoté. Prodotto dall'affidabile Caves de Buxy, questo vino offre un grande piacere. Secco con un'acidità vivace, è vivace al palato, compensando perfettamente le note fruttate di scorza di limone e lime. 2024-2026
PREZZO 1JOUR1VIN
9
.90
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