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Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Buissonnier 2022

Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Buissonnier 2022

90/100

James Suckling

88/100

Wine Enthusiast

chardonnay
consistenza vellutata
suprême di pollame
1° cru
novità

«Un Premier Cru della denominazione che offre un palato ampio e una gamma aromatica complessa: gastronomico e saporito!»

«Mi piacciono le sottili note minerali che accompagnano gli aromi di nocciola e albicocca. È cremoso, di corpo medio-pieno, con una fresca acidità. Finale leggermente nocciolato. Da bere subito.» (James Suckling 2025)

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Vignerons de Buxy

Cuvée

1er Cru Buissonnier

Annata

2022

Denominazione

Montagny 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Côte Chalonnaise, appezzamenti situati nel comune di Montagny, vigneto in zona intermedia, che risale la parte superiore del pendio, altitudine compresa tra 240 e 385 metri, pendii argilloso-calcarei con tendenza calcarea, terreni poco profondi e sassosi.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione parcellare, fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio inox termoregolate.

Allevamento

Per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox

Occhio

Colore dorato con riflessi argentati, bella brillantezza

Naso

Intenso e di una bella complessità aromatica, al primo impatto deliziosi sentori di limone e menta, poi sfumature fruttate e floreali.

Bocca

Vellutato, ricca gamma di aromi che rivelano quelli percepiti al naso, perfetto equilibrio tra sapori e vivacità, impressionante delicatezza, finale lungo e di grande precisione, sottilmente minerale.

Servire

A 11-13°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare su una tartara di tonno al dragoncello, un gratin di ravioli ai frutti di mare, un pollo ripieno di funghi porcini...

Maggiori informazioni su Vignerons de Buxy

Maggiori informazioni su Montagny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

La cantina dei Vignerons de Buxy, fondata nel 1931, conta oggi 342 soci per 1164 ettari nella Côte Chalonnaise e nel Mâconnais e vinifica il 75% dei vini della denominazione Montagny. L'unione di una moltitudine di piccole aziende familiari ha permesso la creazione di uno strumento di produzione efficiente, impegnato in un vero e proprio approccio qualitativo alla vinificazione e alla produzione (Vignerons en Développement Durable). Tutti i vini presentati nelle nostre degustazioni alla cieca sono di qualità molto rispettabile, il che dimostra che la cooperazione viticola nella Côte Chalonnaise è attiva e in grado di valorizzare le sue denominazioni. Il rapporto qualità-prezzo è estremamente interessante per la Borgogna.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2025) 88/100

A proposito del vino:

Di colore giallo dorato, questo vino si apre con discreti aromi di fiori di pero e mela Fuji. Al palato riecheggia il profumo con note ben integrate di frutta dorata cosparsa di fiori bianchi.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 90/100

A proposito del vino:

Mi piacciono le sottili note minerali che accompagnano gli aromi di nocciola e albicocca. È cremoso, di corpo medio-pieno, con una fresca acidità. Finale leggermente nocciolato. Da bere subito.

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