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Louis Jadot - Famiglia Gagey Bouzeron 2022

Louis Jadot - Famille Gagey Bouzeron 2022

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

89/100

Robert Parker

Aligoté
rapporto qualità-prezzo

«(Ri)scoprite l'Aligoté, uno dei vitigni più antichi della Borgogna»

«Aromi di mandorla, pera e menta fresca aprono il Bouzeron 2022 (Domaine Gagey), un vino di medio corpo, soave e setoso, animato da un’acidità raffinata. Si tratta di un altro splendido risultato ottenuto da questo appezzamento ben posizionato. » (Wine Advocate 2024). Questa denominazione di villaggio piuttosto recente risale al 1998 e ha la particolarità di produrre esclusivamente vini bianchi ottenuti dal vitigno Aligoté.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Louis Jadot

Annata

2022

Denominazione

Bouzeron

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Aligoté

Terroir

Appezzamenti argilloso-calcarei di Bouzeron nella Côte Chalonnaise

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali in piccole casse

Vinificazione

Fermentazione in botti (di cui 1/3 nuove)

Allevamento

Circa 15 mesi in botti su fecce fini (di cui 1/3 nuove)

Occhio

Abito di colore giallo brillante con riflessi leggermente verdastri

Naso

Fruttato e legnoso, con aromi di polpa di frutta fresca e fiori profumati

Palato

Delicata, armoniosa, molto elegante e con una bella tensione

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, si abbina perfettamente a insalate miste, insalata di soia, frutti di mare, fish & chips, sushi, involtini primavera, ceviche, tartare di salmone e piatti vegetariani: frittelle di zucchine, tians di verdure, noodles al wok, torte salate alle verdure, finocchio, hamburger vegano, tempura di verdure...

Maggiori informazioni su Louis Jadot

Maggiori informazioni su Bouzeron

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio gioiello del patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. In assenza di eredi, la tenuta viene affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne rimarrà l’amministratore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi alla guida dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo succedere egregiamente a Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l’omogeneità di tutte le annate. I bianchi vengono pigiati con pressa pneumatica e fermentati direttamente in botte, dove vengono sottoposti a un affinamento sui lieviti con rimontaggi periodici per un periodo compreso tra i 12 e i 20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo la diraspatura, senza pigiatura e senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono una fermentazione in vasca da 25 a 27 giorni prima di iniziare l’affinamento da 12 a 22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 89/100 (Vino molto buono)

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino:

Aromi di mandorla, pera e menta fresca aprono il Bouzeron 2022 (Domaine Gagey), un vino di medio corpo, soave e vellutato, animato da un’acidità raffinata. Si tratta di un altro splendido risultato ottenuto da questo appezzamento ben posizionato.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto attivo in Borgogna. L’azienda vanta una gamma tra le più ampie e una splendida collezione di terroir, che comprende le principali denominazioni borgognone. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imprimendo il proprio stile, rendendo i vini più puliti. La costanza è uno dei punti di forza di questa casa. Se i bianchi presentano un ottimo equilibrio, i rossi sono austeri e severi, con note legnose che prevalgono sul frutto e persino sentori di acetato che, quest’anno, rendono difficile l’interpretazione di alcune cuvée. Speriamo che si tratti di un fenomeno passeggero, poiché la reputazione della casa è a rischio.

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

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su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. BENOIT M. Pubblicato su 11/06/2025

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