Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Montmain 2017
15,5/20
RVF
90/100
Robert Parker
«Lo Chablis 1er Cru Montmain 2017 rivela aromi di mela verde, fiori primaverili e pietre umide. Al palato, il vino è di medio corpo, ampio e morbido, con un cuore succulento e aperto, acidità succosa e un finale preciso.» (Wine Advocate 2019)
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Occhio
Abito color giallo limone
Naso
Miscela di impressioni mature candite e note fresche, iodate, speziate, mandorle tostate, limone candito e mela.
Bocca
Tonificante, gessosa, pura, senza artifici
Servire
A 12-14°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con cozze di Bouchot, capesante, cosce di rana al prezzemolo.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Antica famiglia di Chablis, i Michel coltivano i migliori terreni, sia primi cru che grands cru. La tenuta è inoltre una delle pochissime a proporre il grand cru Grenouilles, il cui principale produttore rimane la Chablisienne. Dal 1969, la vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, per cui i vini qui spesso iniziano discretamente in bottiglia, ma la loro mineralità si rivela senza problemi dopo alcuni anni di invecchiamento.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 90/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Lo Chablis 1er Cru Montmain 2017 rivela aromi di mela verde, fiori primaverili e pietre umide. Al palato, il vino è di medio corpo, ampio e morbido, con un cuore succulento e aperto, acidità succosa e un finale preciso. Non ha la tensione e la densità dei migliori Annate Montmain, ma è un vino affascinante che regalerà molto piacere nel breve termine.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2020) 15,5/20 (Vino buono)
A proposito del vino:
Abbastanza incisivo, Montmains si mostra ancora riservato: un vino serio e ben strutturato.
Burghound
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
4.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 21/12/2022
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Nota e consiglio di M. JOSE PASCAL V. Pubblicato su 05/05/2022
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE J. Pubblicato su 31/10/2021
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Nota e consiglio di M. KARL T. Pubblicato su 23/07/2021
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