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Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Montmain 2017

Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Montmain 2017

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (4 clienti)

15,5/20

RVF

90/100

Robert Parker

chardonnay
preciso
1° cru

«Lo Chablis 1er Cru Montmain 2017 rivela aromi di mela verde, fiori primaverili e pietre umide. Al palato, il vino è di medio corpo, ampio e morbido, con un cuore succulento e aperto, acidità succosa e un finale preciso.» (Wine Advocate 2019)

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Sito valutato
20853 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Louis Michel & Fils

Cuvée

1er Cru Montmain

Annata

2017

Denominazione

Chablis 1er Cru Montmain

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Del Kimmeridgiano, terreni calcarei duri in una matrice argillosa

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Lunga fermentazione con lieviti indigeni in vasche termoregolate

Allevamento

Da 12 a 16 mesi in serbatoi di acciaio inox con stabilizzazione prolungata a freddo moderato

Grado alcolico

13%

Occhio

Abito color giallo limone

Naso

Miscela di impressioni mature candite e note fresche, iodate, speziate, mandorle tostate, limone candito e mela.

Bocca

Tonificante, gessosa, pura, senza artifici

Servire

A 12-14°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con cozze di Bouchot, capesante, cosce di rana al prezzemolo.

Maggiori informazioni su Domaine Louis Michel & Fils

Maggiori informazioni su Chablis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Antica famiglia di Chablis, i Michel coltivano i migliori terreni, sia primi cru che grands cru. La tenuta è inoltre una delle pochissime a proporre il grand cru Grenouilles, il cui principale produttore rimane la Chablisienne. Dal 1969, la vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, per cui i vini qui spesso iniziano discretamente in bottiglia, ma la loro mineralità si rivela senza problemi dopo alcuni anni di invecchiamento.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 90/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Lo Chablis 1er Cru Montmain 2017 rivela aromi di mela verde, fiori primaverili e pietre umide. Al palato, il vino è di medio corpo, ampio e morbido, con un cuore succulento e aperto, acidità succosa e un finale preciso. Non ha la tensione e la densità dei migliori Annate Montmain, ma è un vino affascinante che regalerà molto piacere nel breve termine.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 15,5/20 (Vino buono)

A proposito del vino:

Abbastanza incisivo, Montmains si mostra ancora riservato: un vino serio e ben strutturato.

Burghound

Burghound

Area valutata Raccomandata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5

4.2/5

su 4 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 21/12/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JOSE PASCAL V. Pubblicato su 05/05/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE J. Pubblicato su 31/10/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. KARL T. Pubblicato su 23/07/2021

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