Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Forêts 2020
91/100
Robert Parker
91/100
Bettane & Desseauve
91/100
Burghound
91/100
RVF
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Naso
Note di sottobosco e felci che si intrecciano con altre più speziate di frutta matura, cacao e pepe
Palato
Tonica, molto minerale, gessosa, con il famoso sapore di pietra focaia che a volte lascia spazio a note di liquirizia
Servire
In caraffa a 12-14 °C
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un vassoio di ostriche, lumache, una blanquette di vitello...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 91/100
Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Informazioni sulla tenuta:
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 91/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 91/100
A proposito del vino:
Burghound
Vino valutato 91/100
Tenuta valutata come “Raccomandata”
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