Louis Jadot - Famille Gagey Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts 2022
87-89/100
Robert Parker
88/100
Wine Spectator
«Di un'eleganza sorprendente!»
Il Domaine Gagey presenta un Chorey-lès-Beaune 2022 di grande finezza e magnifica eleganza. Come sempre, la sua consistenza setosa e i suoi sentori di prugna fresca, peonia e terra umida conquistano il palato. Ampio e di bella morbidezza, la sua vivacità perdura fino a un finale slanciato. Esalterà il vostro pasto.
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Occhio
Colore dorato, riflessi argentati, limpido e brillante
Naso
Aromi molto piacevoli di ciliegia, violetta e pepe bianco
Palato
Molto elegante, tannini setosi, bel finale
Servire
A 16-17°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2025
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni alla griglia o arrosto, una moussaka, un arrosto di vitello, un'insalata di petto d'anatra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio gioiello del patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. In assenza di eredi, nel 1962 la tenuta viene affidata ad André Gagey, che ne rimarrà l’amministratore fino al 1991, quando cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi alla guida dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo succedere egregiamente a Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l’omogeneità di tutte le annate. I bianchi vengono pigiati con pressa pneumatica e fermentati direttamente in botte, dove vengono sottoposti a un affinamento sui lieviti con rimontaggi periodici per un periodo compreso tra i 12 e i 20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo la diraspatura, senza pigiatura e senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono una fermentazione in vasca da 25 a 27 giorni prima di iniziare l’affinamento da 12 a 22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 87-89/100 (Annata ) (Buon vino)
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto attivo in Borgogna. L’azienda vanta una gamma tra le più ampie e una splendida collezione di terroir, che comprende le principali denominazioni borgognone. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imprimendo il proprio stile, rendendo i vini più puliti. La costanza è uno dei punti di forza di questa casa. Se i bianchi mostrano un bell’equilibrio, i rossi sono austeri e severi, con note legnose che prevalgono sul frutto e persino sentori di acetato che, quest’anno, rendono difficile l’interpretazione di alcune cuvée. Speriamo che si tratti di un fenomeno passeggero, poiché la reputazione della casa è a rischio.
Wine Spectator
Vino valutato (guida 2024) 88/100 (Annata ) (Buon vino)
James Suckling
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FABIEN D. Pubblicato su 05/02/2026
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PREZZO 1JOUR1VIN
31
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