Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2019

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio gioiello del patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. In assenza di eredi, nel 1962 la tenuta viene affidata ad André Gagey, che ne rimarrà l’amministratore fino al 1991, quando cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi alla guida dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo succedere egregiamente a Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l’omogeneità di tutte le annate. I bianchi vengono pigiati con pressa pneumatica e fermentati direttamente in botte, dove vengono sottoposti a un affinamento sui lieviti con rimontaggi periodici per un periodo compreso tra i 12 e i 20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo la diraspatura, senza pigiatura e senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono una fermentazione in vasca da 25 a 27 giorni prima di iniziare l’affinamento da 12 a 22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Aromi di scorza di agrumi, pane appena sfornato, cera d’api, popcorn al burro e baccello di vaniglia introducono il Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 (Domaine des Héritiers Jadot), un vino corposo, setoso e stratificato, ricco e muscoloso, con un cuore concentrato e strutturato di frutta, avvolto da acidità raffinata e da un estratto secco gessoso. Lungo e risonante, ricompenserà chi saprà pazientare.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Delicatamente polveroso, con sentori di mollica di pane e rovere nuovo, il Corton-Charlemagne 2019 si distingue per la sua setosità e una bella corposità, anche se il suo frutto avrà bisogno di tempo per integrare un affinamento ancora marcato.

Informazioni sulla tenuta:

Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto attivo in Borgogna. L’azienda vanta una gamma tra le più ampie e una splendida collezione di terroir, che comprende le principali denominazioni borgognone. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imprimendo il proprio stile, rendendo i vini più puliti. La costanza è uno dei punti di forza di questa casa. Se i bianchi mostrano un bell’equilibrio, i rossi sono austeri e severi, con note legnose che prevalgono sul frutto e persino sentori di acetato che, quest’anno, rendono difficile l’interpretazione di alcune cuvée. Speriamo che si tratti di un fenomeno passeggero, poiché la reputazione della casa è a rischio.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Rotondo e setoso, al naso appare inizialmente un po’ timido. Riflettendoci meglio, rivela splendidi sentori di ananas maturo, verbena al limone e pera fresca, oltre a note di fieno fresco, baccello di vaniglia e un finale cremoso e burroso. Equilibrato da una bella acidità, il vino presenta un potenziale di invecchiamento ben oltre il 2030.

James Suckling

A proposito del vino:

Profumo complesso e sensuale di agrumi e ananas con un tocco di burro fuso. Al palato è potente e molto strutturato, ravvivato dall’acidità minerale che prolunga notevolmente il finale deciso. Da bere subito o da conservare.

Inside Burgundy - Jasper Morris

Falstaff

A proposito del vino:

Al naso si esprimono magnificamente il fumo di legna in lontananza, le nocciole fresche e tostate e un tocco vegetale di achillea essiccata. Al palato si presenta poi con altrettanta sontuosità quanto precisione. L’una esprime la consistenza cremosa, l’altra la profondità calcarea. Una delicata freschezza incornicia questo vino morbido, dalla potenza ben controllata ma evidente. Finale teso e affumicato.