Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2019

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio gioiello del patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. In assenza di eredi, la tenuta viene affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne rimarrà l’amministratore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi a capo dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo succedere perfettamente a Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l’omogeneità di tutte le annate. I bianchi vengono pigiati con pressa pneumatica e fermentati direttamente in botte, dove vengono affinati sui lieviti con rimontaggi periodici per 12-20 mesi. I vini rossi vengono vinificati diraspati, senza pigiatura, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono una fermentazione in vasca da 25 a 27 giorni prima di iniziare l'affinamento da 12 a 22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Aromi di scorza di agrumi, pane appena sfornato, cera d’api, popcorn al burro e baccello di vaniglia introducono il Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 (Domaine des Héritiers Jadot), un vino corposo, setoso e stratificato, ricco e muscoloso, con un nucleo concentrato e strutturato di frutta circondato da acidità di razza e un estratto secco gessoso. Lungo e risonante, ricompenserà la pazienza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Delicatamente polveroso, con sentori di mollica di pane e rovere nuovo, il Corton-Charlemagne 2019 si impone per la sua setosità e una bella corposità, anche se il suo frutto avrà bisogno di tempo per integrarsi con un affinamento ancora marcato.

Informazioni sulla tenuta:

Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto attivo in Borgogna. La casa vanta una gamma estremamente ampia e una splendida collezione di terroir, che comprende le principali denominazioni borgognone. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imprimendo il proprio stile, rendendo i vini più puliti. La regolarità è uno dei punti di forza di questa casa. Se i bianchi mostrano un bel equilibrio, i rossi sono austeri e severi, con note legnose che dominano il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, disturbano la lettura di alcune cuvée. Speriamo che sia una cosa passeggera perché la stella è minacciata.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Rotondo e setoso, al naso appare inizialmente un po’ timido. Riflettendoci meglio, rivela splendidi sentori di ananas maturo, verbena al limone e pera fresca, oltre a fieno fresco, baccello di vaniglia e un finale cremoso e burroso. Equilibrato da una bella acidità, il vino presenta un potenziale di invecchiamento ben oltre il 2030.

James Suckling

A proposito del vino:

Profumo complesso e sensuale di agrumi e ananas con un tocco di burro fuso. Al palato è potente e molto strutturato, ravvivato da un'acidità minerale che prolunga notevolmente il finale deciso. Da bere subito o da conservare.

Inside Burgundy - Jasper Morris

Falstaff

A proposito del vino:

Al naso si esprimono magnificamente il fumo di legno in lontananza, le nocciole fresche e tostate e un tocco vegetale di achillea essiccata. Al palato si presenta poi con altrettanta sontuosità e precisione: l'una esprime la consistenza cremosa, l'altra la profondità calcarea. Una delicata freschezza incornicia questo vino morbido, dalla potenza ben controllata ma evidente. Finale teso e affumicato.