Louis Jadot - Corton Pougets Grand Cru 2014
95/100
James Suckling
96/100
Wine Enthusiast
«La limpidezza del colore è molto accattivante in questo vino dai sentori di prugna, agrumi e scorza d’arancia. Un corpo pieno che ti avvolge con un carattere minerale e tannico. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi un po’. Eccellente potenziale di invecchiamento.» (James Suckling 2017). Un grande vino. Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna «Punto di ritiro»).
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Occhio
Abito dal colore intenso
Naso
Un'intensità aromatica eccezionale in cui si intrecciano profumi intensi di frutti rossi (ciliegia, more), caffè e liquirizia
Palato
Ampio e corposo, con tannini ben marcati e un’acidità equilibrata. Questo vino offre corpo e struttura, con una bella persistenza in bocca
Servire
A 16-17°C
Bere prima
2040+
Guardia
Da 5 a 30 anni
Abbinamenti cibo-vino
Questo vino si abbina perfettamente alle carni rosse e alla selvaggina arrosto (fagiano, quaglia) e ad altri piatti a base di selvaggina, nonché a formaggi come l’Epoisses, il Brillat-Savarin, ecc.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio gioiello del patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. In assenza di eredi, la tenuta viene affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne rimarrà l’amministratore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi alla guida dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo succedere egregiamente a Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l’omogeneità di tutte le annate. I bianchi vengono pigiati con pressa pneumatica e fermentati direttamente in botte, dove vengono sottoposti a un affinamento sui lieviti con rimontaggi periodici per un periodo compreso tra i 12 e i 20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo la diraspatura, senza pigiatura e senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono una fermentazione in vasca da 25 a 27 giorni prima di iniziare l’affinamento da 12 a 22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto attivo in Borgogna. L’azienda vanta una gamma tra le più ampie e una splendida collezione di terroir, che comprende le principali denominazioni borgognone. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imprimendo il proprio stile, rendendo i vini più puliti. La costanza è uno dei punti di forza di questa casa. Se i bianchi presentano un ottimo equilibrio, i rossi sono austeri e severi, con note legnose che prevalgono sul frutto e persino sentori di acetato che, quest’anno, rendono difficile l’interpretazione di alcune cuvée. Speriamo che si tratti di un fenomeno passeggero, poiché la reputazione della casa è a rischio.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2017) 96/100
Informazioni sul vino:
Questo vino, proveniente dai vigneti situati sulla collina di Corton, è denso e scuro, con grande potenza e concentrazione. Il suo ricco frutto nero si accompagna a un’acidità intensa e succosa, che garantisce un lento e ottimale sviluppo nel corso di molti anni. Da bere a partire dal 2025.
James Suckling
Vino valutato (guida 2017) 95/100
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Informazioni sul vino:
Il colore limpido di questo vino è molto accattivante, con note di prugna, agrumi e scorza d’arancia. Un corpo pieno che ti avvolge con un carattere minerale e tannico. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi un po’. Eccellente potenziale di invecchiamento. Da riprovare nel 2021.