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Château de Marsannay - Gevrey-Chambertin 2011

Château de Marsannay - Gevrey-Chambertin 2011

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)

Un Gevrey-Chambertin dal colore intenso e brillante, con sfumature rosso ciliegia, che offre un bouquet espressivo, caratterizzato da note di frutta fresca e spezie, accompagnate da una leggera e piacevole nota tostata. Un vino ampio e morbido, con una struttura agile e aromi di frutta fresca. Un Gevrey davvero affascinante!

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Sito valutato
21.215 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Marsannay

Annata

2011

Denominazione

Gevrey-Chambertin

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

sul versante (con un terreno di argilla rossa scura), oppure ai piedi della collina, costituiti dall’immenso cono di deiezione della Combe Lavaux, con un terreno molto sassoso

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vendemmia

manuali

Vinificazione

macerazione a freddo pre-fermentativa di 7 giorni, 8 giorni di fermentazione alcolica effettuata con lieviti indigeni

Allevamento

17 mesi in botte (35% di botti nuove)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

colore intenso e brillante, con sfumature rosso ciliegia

Naso

espressivo, con note di frutta fresca e spezie. Leggera nota tostata

Palato

ampio, delicato, con una struttura morbida e aromi di frutta fresca

Servire

a 12-14°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur un coq au vin, une daube de boeuf, des fromages (chaource)...<br/>

Maggiori informazioni su Château de Marsannay

Maggiori informazioni su Gevrey-Chambertin

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Olivier Halley, discendente della famiglia proprietaria di Promodès e azionista di Carrefour, ha acquistato nel 2012 questa tenuta di 40 ettari, di cui 28 a Marsannay, contemporaneamente al Château de Meursault, affidandone la direzione a Stéphane Follin-Arbelet. Gli investimenti colturali, tecnici e umani che è stato necessario sostenere, poiché la tenuta aveva attraversato un periodo difficile, stanno iniziando a dare i loro frutti. Sylvain Pabion, dopo aver lavorato al Clos Delorme di Bertrand Minchin, è entrato a far parte del castello occupandosi della gestione e dell’accoglienza. Una grande sala ricevimenti può ospitare fino a 350 persone sedute, cosa rara nella Borgogna vinicola.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta dello Château de Marsannay si estende su circa 40 ettari. È presente sia nelle denominazioni «village», nei «1er cru» che nei «grand cru» della Côte de Nuits. Dal 2012 appartiene alla famiglia Halley, proprietaria anche dello Château de Meursault. Sono stati effettuati numerosi investimenti volti al miglioramento della qualità.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE T. Pubblicato su 10/02/2022

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN VILHELM G. Pubblicato su 04/04/2014

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