Un Gevrey-Chambertin dal colore profondo e brillante, con sfumature rosso ciliegia, che offre un bouquet espressivo, con note di frutta fresca e spezie, accompagnate da una leggera e piacevole punta tostata. Un vino ampio e morbido, con una struttura flessibile e aromi di frutta fresca. Un Gevrey molto affascinante!
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Occhio
colore intenso e brillante, con sfumature rosso ciliegia
Naso
espressivo, con note di frutta fresca e spezie. Leggero sentore tostato.
Bocca
ampio, morbido con una struttura flessibile e aromi di frutta fresca
Servire
a 12-14°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur un coq au vin, une daube de boeuf, des fromages (chaource)...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Olivier Halley, discendente della famiglia proprietaria di Promodès, azionista di Carrefour, ha acquistato nel 2012 questa tenuta di 40 ettari, di cui 28 a Marsannay, insieme allo château di Meursault, affidandone la direzione a Stéphane Follin-Arbelet. Gli investimenti culturali, tecnici e umani che è stato necessario sostenere perché la tenuta aveva attraversato un periodo difficile stanno iniziando a dare i loro frutti. Sylvain Pabion, dopo aver lavorato al Clos Delorme di Bertrand Minchin, è entrato a far parte dello château per occuparsi della gestione e dell'accoglienza. Una grande sala ricevimenti può ospitare fino a 350 persone sedute, cosa rara nella Borgogna vinicola.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il domaine Ch. de Marsannay si estende su una superficie di circa 40 ettari. È presente sia nelle denominazioni villaggi, 1er cru che nei grands cru della Côte de Nuits. Dal 2012 appartiene alla famiglia Halley, proprietaria anche dello Ch. de Meursault. Sono stati effettuati numerosi investimenti qualitativi.