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Albert Bichot - Mâcon-Lugny Les Charmes 2022

Albert Bichot - Mâcon-Lugny Les Charmes 2022

89/100

James Suckling

89/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

89/100

Tim Atkin

Chardonnay
sauté di vitello ai funghi
piacere immediato
grande nome

«Questo vino della regione di Mâcon è all'altezza del suo nome: questo Chardonnay bilancia perfettamente note fruttate e mineralità, un ottimo rapporto qualità-prezzo!»

«Frutta a nocciolo matura, con sentori di nettarine, mele Golden, pere e mango. È corposo e si conclude con una fresca nota di pietra bagnata. Proveniente dall'altopiano di Mâcon-Lugny. Da bere subito.» (James Suckling 2023)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Albert Bichot

Annata

Les Charmes

Annata

2022

Denominazione

Mâcon-Lugny

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Località "Les Charmes", rinomato altopiano calcareo di 205 ettari, cuore della denominazione Mâcon-Lugny, esposizione sud-sud-est, irraggiamento solare ottimale, terreni marnosi con argille arenarie su substrato calcareo

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica e affinamento sui lieviti fini: 80% in serbatoi di acciaio inox e 20% in botti di rovere

Allevamento

Per 8-9 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile (80%), poi in botti di rovere (20%), sulle fecce fini

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore dorato, limpido e brillante

Naso

Intenso e fresco, con note fruttate come la pesca e l'albicocca, arricchite da sentori agrumati

Palato

Attacco fresco e ampio, aromatico, che riprende i sentori del profumo, vivace, con una bella persistenza intensa e che stimola la salivazione

Servire

A 11-13°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2026

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con pollo arrosto, pesce alla griglia, scaloppine di vitello...

Maggiori informazioni su Domaine Albert Bichot

Maggiori informazioni su Mâcon-Lugny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Questa storica casa vinicola, fondata nel 1831, è oggi guidata con grande slancio da Albéric Bichot, rappresentante della sesta generazione di una famiglia la cui presenza in Borgogna risale al XIII secolo. Affiancati da Alain Serveau (direttore tecnico) e Christophe Chavel (direttore viticolo), questi tre moschettieri hanno saputo costruire un modello originale di casa borgognona, con vini firmati Bichot in tutte le denominazioni della Grande Borgogna, ma anche quattro tenute riccamente dotate di splendidi cru: Long-Depaquit per lo Chablis, Clos-Frantin per la Côte de Nuits, Domaine du Pavillon per la Côte de Beaune e Domaine Adélie per la Côte Chalonnaise.

Decantatore

Decanter

Valutato Consigliato

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Questa storica casa vinicola di Beaune, guidata dal 1996 da Albéric Bichot, non si è sempre distinta per la costanza e la qualità dei suoi vini. Le cose ora sono ben diverse. Sotto il marchio Albert Bichot si trovano i vini di sei tenute: Long-Depaquit a Chablis (vedi questo indirizzo), il Clos Frantin e Château-Gris nella Côte de Nuits, la tenuta del Pavillon, la tenuta Adélie nella Côte Chalonnaise e la tenuta di Rochegrès nel Beaujolais. Ciascuna di queste strutture dispone di propri impianti di vinificazione e di team dedicati, sotto la guida del direttore tecnico generale, Alain Serveau.

Vinous

Vinous

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 89/100

A proposito del vino:

Frutta a nocciolo matura, con sentori di nettarine, mele Golden, pere e mango. È corposo e si conclude con una fresca nota di pietra bagnata. Proveniente dall'altopiano di Mâcon-Lugny. Da bere subito.

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino valutato (guida 2024) 89/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Vino valutato (guida 2024) 89/100

A proposito del vino:

Giallo limone medio. Al naso sprigiona aromi tipici della regione di Mâcon: solari, meridionali, con sentori di Chardonnay e frutta. Mantiene tutte le promesse, con una buona corposità, un'acidità adeguata e un leggero tocco di moscato sul finale, ma anche note minerali sottili.

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