Albert Bichot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2022
97/100
James Suckling
95/100
Tim Atkin
17/20
Jancis Robinson
«Un vino magnifico e corposo che unisce potenza e finezza, ricco di frutta matura e succulenta e spezie, ma anche sostenuto da un'acidità fresca e vivace. Coltivato sul versante sud della famosa collina di Corton, è ricco di aromi di pere e mele croccanti, esaltati da sottili sfumature di baccello di vaniglia e crema. Proveniente da uve coltivate biologicamente. Seducente già ora, ma da degustare preferibilmente a partire dal 2030. » (James Suckling 2024)
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Occhio
Abito in oro bianco, splendente brillantezza
Naso
Grande complessità, note di frutta bianca e gialla, agrumi e frutta esotica mescolate a sottili sentori speziati, minerali e burrosi, che evolvono gradualmente verso il miele.
Bocca
Notevole concentrazione, vellutato e raffinato, perfettamente equilibrato e di grande distinzione, magnifica struttura aromatica, finale intenso e di eccezionale persistenza.
Servire
A 12-14°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2026
Bere prima
2040
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un foie gras semicotto, un tataki di tonno al sesamo e agrumi, un fagottino di capesante con bisque di aragosta...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata (guida 2022) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Questa storica azienda fondata nel 1831 è oggi gestita con grande energia da Albéric Bichot, sesta generazione di una famiglia presente in Borgogna fin dal XIII secolo. Affiancato da Alain Serveau (direttore tecnico) e Christophe Chavel (direttore viticolo), questi tre moschettieri hanno saputo costruire un modello originale di casa borgognona, con vini firmati Bichot in tutte le denominazioni della grande Borgogna, ma anche quattro tenute riccamente dotate di grandi cru: Long-Depaquit per lo Chablisien, Clos-Frantin per la Côte de Nuits, Domaine du Pavillon per la Côte de Beaune e Domaine Adélie per la Côte Chalonnaise.
Decanter
Area valutata Raccomandato
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Questa storica casa di Beaune, guidata dal 1996 da Albéric Bichot, non ha sempre brillato per la regolarità e la qualità dei suoi vini. Ora le cose sono cambiate. Sotto lo stemma Albert Bichot si trovano i vini di sei tenute: Long-Depaquit a Chablis (vedi questo indirizzo), Clos Frantin e Château-Gris nella Côte de Nuits, la tenuta Pavillon, la tenuta Adélie nella Côte Chalonnaise e la tenuta Rochegrès nel Beaujolais. Ciascuna di queste strutture dispone dei propri strumenti di vinificazione e di team dedicati, sotto la guida del direttore tecnico generale Alain Serveau.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 17/20
A proposito del vino:
Naso ricco e intenso – eccellente! Molto più vivace rispetto alla maggior parte degli altri vini. Molta materia e niente di troppo dolce. Da bere tra il 2026 e il 2034.
Vinous
Area valutata Raccomandata
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 97/100
A proposito del vino:
Un vino magnifico e corposo che unisce potenza e finezza, ricco di frutta matura e succulenta e spezie, ma anche sostenuto da un'acidità fresca e vivace. Coltivato sul versante sud della famosa collina di Corton, è ricco di aromi di pere e mele croccanti, esaltati da sottili sfumature di baccello di vaniglia e crema. Ottenuto da uve coltivate biologicamente. Seducente già ora, ma da degustare preferibilmente a partire dal 2030.
Tim Atkin
Vino valutato (guida 2024) 95/100
A proposito del vino:
Sottili note speziate si sprigionano dal bicchiere prima che il palato esploda in un tripudio di sapori: mele schiacciate, composta di pere e un tocco di gesso calcareo. L'equilibrio tra eleganza e accessibilità è notevole e il finale, ampio e armonioso, è di grande dignità.
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