Il Marsannay Rosé della Maison Louis Jadot è un vino fresco, piacevole e fruttato, ma anche strutturato, con una bella corposità al palato. Tutto il savoir-faire di una grande casa vinicola di Borgogna al servizio di un piacere immediato da condividere con gli amici. Da provare in abbinamento a piatti estivi tipici di alcune regioni, come le cosce di rana, le rillettes, le grigliate...
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Occhio
bel vestito color ribes
Naso
fresco, gradevole e fruttato
Palato
realizzato con un bel materiale
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2015
Da bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
un vino da gustare preferibilmente a tavola, in abbinamento a piatti estivi tipici di alcune regioni, come le cosce di rana, le rillettes, le grigliate... Si abbina perfettamente alle cucine di tutto il mondo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio gioiello del patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. In assenza di eredi, la tenuta viene affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne rimarrà l’amministratore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi a capo dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha perfettamente succeduto a Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l’omogeneità di tutte le annate. I bianchi vengono pigiati con pressa pneumatica e fermentati direttamente in botte, dove vengono affinati sui lieviti con rimontaggi periodici per 12-20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo la diraspatura, senza pigiatura, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono una fermentazione in vasca da 25 a 27 giorni prima di iniziare l'affinamento da 12 a 22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto attivo in Borgogna. La casa vanta una gamma estremamente ampia e una splendida collezione di terroir, che comprende le principali denominazioni borgognone. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imprimendo il proprio stile, rendendo i vini più puliti. La regolarità è uno dei punti di forza di questa casa. Se i bianchi mostrano un bel equilibrio, i rossi sono austeri e severi, con note legnose che dominano il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, disturbano la lettura di alcune cuvée. Speriamo che sia una cosa passeggera perché la stella è a rischio.
James Suckling
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PASCAL M. Pubblicato su 23/05/2020
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