Jean-Marie Bouzereau - Meursault 2023
«Un Meursault che incarna alla perfezione l'essenza del suo terroir: rotondo e deliziosamente aromatico!»
L'ultima creazione della linea Meursault di Jean-Marie Bouzereau si presenta ancora una volta come un nettare dorato e generoso. Perfetta espressione della sua denominazione, si apre con un profumo agrumato e sottilmente legnoso: la bacca di vaniglia fresca si intreccia con le sue note di brioche. All’assaggio si sviluppa con freschezza e rotondità, con sapori di frutta con nocciolo, miele d’acacia e nocciole tostate. Accompagnerà perfettamente il vostro pasto a base di pesce bianco o di frutti di mare deliziosamente iodati.
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Occhio
Abito di colore giallo paglierino con riflessi dorati, brillante
Naso
Intenso e generoso, con sentori agrumati di limone giallo e sottili note legnose: baccello di vaniglia fresca, con note burrose e di brioche
Palato
All'assaggio si presenta fresco e rotondo, con sentori di frutta con nocciolo, miele d'acacia e nocciole tostate; ottimo equilibrio, con un finale lungo e saporito
Servire
A 12-14°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2025
Da bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con una fetta di salmone alla salsa di burro e limone, un vassoio di frutti di mare, una blanquette di vitello...
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Marie Bouzereau si è stabilito nel 1994 su una parte della tenuta di famiglia e gestisce un vigneto di 9 ettari. Punto di riferimento dell'appellazione Meursault, produce vino anche a Puligny, Volnay, Pommard e Beaune.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JACQUES E. Pubblicato su 27/06/2025
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