Château de Meursault - Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2023
94/100
Bettane & Desseauve
16,5+/20
Jancis Robinson
«Scoprite l'eccellenza di questo Meursault 1er Cru, fiore all'occhiello della tenuta: una bottiglia eccezionale da conservare nella propria cantina...»
«Intensamente profumato, con ancora un leggero sentore di rovere. Da conservare con cura. Ha un finale di bocca davvero potente. 2029-2039» (Jancis Robinson 2025)
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Occhio
Colore dorato intenso, disco brillante
Naso
Complesso con note di fiori bianchi e acacia
Bocca
Ampio, rotondo con una bella lunghezza
Servire
A 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2029
Bere prima
2039
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su un soufflé di aragosta, un triglia saltata in padella su crostini di nocciole con asparagi, un filetto di rombo con verdure...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 94/100
Tenuta valutata (guida 2021) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Sotto la guida di Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet ed Emmanuel Escutenaire, maestro cantiniere, questa tenuta, che nel 2018 ha raggiunto i 65 ettari, ha intrapreso da alcuni anni una rivoluzione nei suoi metodi di lavoro e nell'interpretazione della natura dei suoi terroir. 30 ettari sono coltivati con metodi biologici, con l'obiettivo di convertire l'intera superficie entro tre anni. Gli ingenti investimenti effettuati in tre anni in attrezzature viticole all'avanguardia hanno permesso di compiere progressi. I bianchi possiedono sia un dinamismo nella tensione che una generosa sensazione al palato, anche se il 2018 non sarà Annata più Annata loro. I rossi, le cui bacche vengono diraspate e sottoposte a selezione ottica prima di iniziare la fermentazione a bassa temperatura e poi un affinamento di 12-15 mesi in botte (dal 25 al 40% nuove), offrono un aspetto sodo, corposo, profondo, con i 2018 di razza. Un progresso assolutamente impressionante in un tempo minimo per un'azienda di queste dimensioni.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
L'emblematico Ch. de Meursault, meta turistica della Borgogna e luogo di folklore vinicolo – dove si celebra la famosa Paulée il giorno dopo la vendita degli Hospices de Beaune – ha spesso cambiato proprietario: dalla famiglia di Pierre de Blancheton fino alla Rivoluzione; alla famiglia Serre nel XIX secolo ; famiglia del conte de Moucheron; famiglia Boisseaux (casa Patriarche) dal 1973. Nel dicembre 2012, nuovo cambiamento: la famiglia Halley acquista la tenuta. Oggi sono 65 ettari di vigneti in conversione biologica. Al comando della cantina: Emmanuel Escutenaire.
Burghound
Area valutata Raccomandata
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 16,5+/20
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
Generoso e corposo. Carattere carnoso e maturo di frutta con nocciolo, ma anche grande freschezza e una bella salinità che bilancia il tutto. Un eccellente Meursault premier cru che si berrà bene abbastanza giovane. Finale lungo e speziato. 2025-2032
PREZZO 1JOUR1VIN
110
.00
Cash Back | 3.50%