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Maison Verget - Pouilly-Fuissé Les Vernays 2018

Maison Verget - Pouilly-Fuissé Les Vernays 2018

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5
3.8/5 (6 clienti)

93/100

Robert Parker

16,5/20

RVF

Chardonnay
di razza
polpette di vitello
bel flacone

«Del Pouilly-Fuissé Les Vernays 2018, una cuvée proveniente da terreni fini e gessosi, sono state prodotte solo 2.000 bottiglie. Si dispiega nel bicchiere con note di pera verde, pane tostato integrale e cera d'api; è di corpo medio-pieno, potente e muscoloso, con una spina dorsale di acidità raffinata e un abbondante estratto secco gessoso, che si conclude con un finale lungo e penetrante. Vale davvero la pena cercarlo. » (Wine Advocate 2019)

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Verget

Annata

Les Vernays

Annata

2018

Denominazione

Pouilly-Fuissé

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Si tratta di un appezzamento di Fuissé esposto a ovest, situato su un pendio, su uno dei pochi terreni calcarei di Fuissé (la maggior parte sono marnosi o argillosi). Quest'anno le rese sono state piuttosto basse.

Viticoltura

Vino ottenuto da succhi o uve acquistati

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

In botti, di cui il 25% nuove. Le fermentazioni si sono concluse alla fine di novembre.

Allevamento

In botte (di cui il 25% nuove) per 8 mesi sui lieviti fini

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Oro

Naso

Molto minerale, con sentori di pietra bagnata e poi di pane tostato

Palato

Molto lineare, con una struttura tannica notevole e insolita per un vino bianco. L'attacco è corposo, per poi evolvere rapidamente verso note minerali. Il finale è perfettamente netto e preciso. La persistenza è notevole.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con capesante saltate in padella, foie gras, animelle di vitello e fonduta asiatica

Maggiori informazioni su Maison Verget

Maggiori informazioni su Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

Informazioni sulla tenuta:

La casa di commercio Verget fa parte della «trilogia» Guffens-Heynen, dove Jean-Marie Guffens, affiancato dal suo fedele braccio destro Julien Desplans, applica le ricette collaudate nella sua tenuta d’élite fin dagli anni ’80, che costituiscono un punto di riferimento mondiale in materia di Chardonnay. Il fiore all'occhiello rimane qui il Mâconnais, ma gli acquisti nella zona di Chablis sono regolari e, a seconda delle Annate, ci sono ottime cuvée provenienti dalla Côte de Beaune. La prenotazione in anteprima sarà tanto più opportuna in quanto può offrire l’opportunità di acquistare in bottiglie con tappo a vite vini «senza terroir», a dimostrazione del fatto che non è sempre il terroir a determinare la qualità. Da notare infine che è proprio qui che è possibile rifornirsi di Guffens aux Tourettes e Verget du Sud, con un rapporto qualità-prezzo imbattibile, recensiti nella valle del Rodano in questa guida. Un indirizzo esemplare.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 93/100 (Grande vino)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Del Pouilly-Fuissé Les Vernays 2018, una cuvée proveniente da terreni fini e calcarei, ne sono state prodotte solo 2.000 bottiglie. Si dispiega nel bicchiere con note di pera verde, pane tostato integrale e cera d'api; è di corpo medio-pieno, potente e muscoloso, con una spina dorsale di acidità raffinata e un abbondante estratto secco gessoso, che si conclude con un finale lungo e penetrante. Vale davvero la pena cercarlo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2021) 16,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Il Vernays, prodotto a Fuissé, presenta uno stile moderato nella sua ricchezza, con le sue lussuose note legnose tenute a freno da una struttura fresca e minerale.

Informazioni sulla tenuta:

Jean-Marie Guffens ha riversato tutto il suo talento e la sua meticolosità in questa casa di commercio di alta gamma fondata nel 1990. Julien Desplans, brillante enologo formatosi alla Romanée-Conti, è alla guida della maison Verget dal 2012. Nominata "Negozio dell'anno" dalla giuria della RVF nel 2020, è unanimemente apprezzata per le sue vinificazioni senza pari, le scelte molto accurate delle forniture e la precisione delle pressature e degli affinamenti. Rendiamo omaggio a questi 2019 di grande maestria.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5

3.8/5

su 6 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. LAURENT N. Pubblicato su 25/09/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PATRICK C. Pubblicato su 19/09/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. LIONEL T. Pubblicato su 06/04/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ROB P. Pubblicato su 19/03/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GERARD P. Pubblicato su 10/11/2023

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. KARIM S. Pubblicato su 13/09/2023

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