Maison Verget - Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la Roche 2022
95/100 Coup de Cœur
RVF
93/100
Decanter
92/100
Vinous
Il profumo di questo Pouilly-Fuissé 1er Cru è fresco e complesso, con aromi di pane tostato, burro freschissimo e pietra focaia. Al palato è netto e ricco, con una grande densità iniziale che evolve rapidamente verso note molto minerali. È un vino di grande precisione. La persistenza è notevole grazie alla sua mineralità.
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Naso
Fresco e complesso, con sentori di pane tostato, burro freschissimo e pietra focaia
Palato
Pulito e corposo, con una densità molto marcata all'inizio, evolve rapidamente verso note decisamente minerali; un vino molto preciso, con una persistenza notevole grazie alla sua mineralità
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a crostacei, pesce alla griglia, carni bianche o formaggio di capra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
La casa di commercio Verget fa parte della «trilogia» Guffens-Heynen, dove Jean-Marie Guffens, affiancato dal suo fedele braccio destro Julien Desplans, applica le ricette collaudate nella sua tenuta d’élite fin dagli anni ’80, che costituiscono un punto di riferimento mondiale in materia di Chardonnay. Il fiore all'occhiello rimane qui il Mâconnais, ma gli acquisti nella zona di Chablis sono regolari e, a seconda delle Annate, ci sono ottime cuvée provenienti dalla Côte de Beaune. La prenotazione in anteprima sarà tanto più opportuna in quanto può offrire l’opportunità di acquistare in bottiglie con tappo a vite vini «senza terroir», a dimostrazione del fatto che non è sempre il terroir a determinare la qualità. Da notare infine che è proprio qui che è possibile rifornirsi di Guffens aux Tourettes e Verget du Sud, con un rapporto qualità-prezzo imbattibile, recensiti nella valle del Rodano in questa guida. Un indirizzo esemplare.
Decanter
Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Annata )
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 95/100 Favorito (Annata 2021)
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Marie Guffens ha riversato tutto il suo talento e la sua meticolosità in questa casa di commercio di alta gamma fondata nel 1990. Julien Desplans, brillante enologo formatosi alla Romanée-Conti, è alla guida della maison Verget dal 2012. Nominata "Negozio dell'anno" dalla giuria della RVF nel 2020, è unanimemente apprezzata per le sue vinificazioni senza pari, le scelte molto accurate delle forniture e la precisione delle pressature e degli affinamenti. Rendiamo omaggio a questi 2019 di grande maestria.
Vinous
Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata )
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