Domaine Duc de Magenta - Puligny-Montrachet Clos de la Garenne 1er Cru 2011
91/100
Robert Parker
17/20
Bettane & Desseauve
«Il Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne Duc de Magenta presenta una splendida precisione e mineralità, con appena un accenno di foglia di mora che si insinua al naso. Al palato rivela un attacco speziato, leggermente più corposo rispetto al Jadot 2011, ma mantiene quella bella struttura acida. Bella consistenza nel finale che persiste in bocca come uno Chassagne. Molto raffinato.» (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
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Occhio
colore oro pallido piuttosto brillante
Naso
sprigiona aromi minerali, di nocciola, di frutta e di fiori bianchi
Palato
deciso e preciso, elegante, di grande finezza e particolarmente corposo al palato, con un finale lungo
Servire
a 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
si abbina bene a crostacei, pesci lessati o in salsa di panna (rombo, razza...), formaggi a pasta pressata e al Comté...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 17/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2025) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
A proposito del vino:
Eleganza sinuosa, linea slanciata, delicatezza.
Informazioni sulla tenuta:
Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio gioiello del patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. In assenza di eredi, la tenuta viene affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne rimarrà l’amministratore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi a capo dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo succedere perfettamente a Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l’omogeneità di tutte le annate. I bianchi vengono pigiati con pressa pneumatica e fermentati direttamente in botte, dove vengono affinati sui lieviti con rimontaggi periodici per 12-20 mesi. I vini rossi vengono vinificati diraspati, senza pigiatura, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono una fermentazione in vasca da 25 a 27 giorni prima di iniziare l'affinamento da 12 a 22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 91/100 (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto attivo in Borgogna. La casa vanta una gamma estremamente ampia e una splendida collezione di terroir, che comprende le principali denominazioni borgognone. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imprimendo il proprio stile, rendendo i vini più puliti. La regolarità è uno dei punti di forza di questa casa. Se i bianchi mostrano un bel equilibrio, i rossi sono austeri e severi, con note legnose che dominano il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, disturbano la lettura di alcune cuvée. Speriamo che sia una cosa passeggera perché la stella è minacciata.
James Suckling
Tenuta segnalata come «Raccomandata»