Louis Jadot - Puligny-Montrachet Referts 1er Cru 2015
17,5/20
RVF
16,5/20
Jancis Robinson
88-90/100
Robert Parker
89-91/100
Burghound
92/100
James Suckling
"Una nota fine e burrosa lascia il segno al naso, mentre al palato il frutto è intenso e puro. Un vino cristallino, con una bella linfa. Superbo". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Un grande vino di rara eleganza...
Acquista i vini Louis Jadot al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
Colore oro pallido abbastanza brillante
Naso
I suoi aromi ricordano la mandorla, il miele, la felce e le note minerali.
Bocca
Intenso e fine, con una ricchezza temperata da una grande eleganza
Servire
A 12-14°C
Bevete prima
2025+
Guardia
Da 5 a 15 anni
Abbinamento cibo-vino
Un ottimo accompagnamento per una cucina raffinata: crostacei, pesce in camicia o in crema, formaggi fermentati...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono un periodo di vaschetta di 25-27 giorni prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2016) 88-90/100 (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Puligny-Montrachet 2015 1er Cru Les Referts appare più chiuso del Puligny La Garenne al naso e ha avuto bisogno di una piccola aerazione prima di offrire note piacevoli, se non affascinanti, di erba fresca e granito. Il palato è untuoso all'ingresso con agrumi speziati, anche se al momento percepisco una maggiore mineralità e tensione rispetto a La Garenne. Vediamo come si evolve in bottiglia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2019) 17,5/20 (Grande vino)
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Al naso domina una nota fine e burrosa, mentre al palato il frutto è intenso e puro. Un vino cristallino, con una bella linfa. Un vino superbo.
Informazioni sul dominio :
Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.
Burghound
Voto 89-91/100
Jancis Robinson
Voto 16,5+/20
James Suckling
Vino valutato (guida 2018) 92/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Il vino offre note floreali e una serie di aromi di agrumi brillanti con un tocco tropicale. Smalto di pesca e limone, con buona acidità. Finale morbido ed elegante.