Maison Verget - Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gains 2009
Il Champs Gains è un Puligny-Montrachet 1er Cru dal colore dorato con riflessi verdognoli, caratterizzato da un profumo complesso con aromi ancora leggermente legnosi, che lasciano intravedere note di frutta esotica destinate a svilupparsi appieno tra qualche anno. Al palato si distingue per una spiccata mineralità dovuta al suo terroir. Una bottiglia eccellente!
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Occhio
abito dorato con riflessi verdi
Naso
complesso, con aromi ancora leggermente legnosi che lasciano intravedere note di frutta esotica, destinate a svilupparsi appieno tra qualche anno
Palato
caratterizzata da una spiccata mineralità dovuta al suo terroir
Servire
a 12-14°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2015
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con vol-au-vent, quenelle di luccio, una gallina alla bresse...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
La casa di commercio Verget fa parte della «trilogia» Guffens-Heynen, dove Jean-Marie Guffens, affiancato dal suo fedele braccio destro Julien Desplans, applica le ricette collaudate nella sua tenuta d’élite fin dagli anni ’80, che costituiscono un punto di riferimento mondiale in materia di Chardonnay. Il fiore all'occhiello rimane qui il Mâconnais, ma gli acquisti nella zona di Chablis sono regolari e, a seconda delle Annate, ci sono delle belle cuvée provenienti dalla Côte de Beaune. La prenotazione in anteprima sarà tanto più opportuna in quanto può offrire l’opportunità di acquistare in bottiglie con tappo a vite vini “senza terroir”, a dimostrazione del fatto che non è sempre il terroir a fare la differenza in termini di qualità. Da notare infine che è proprio qui che è possibile rifornirsi di Guffens aux Tourettes e Verget du Sud, con un rapporto qualità-prezzo imbattibile, recensiti nella valle del Rodano in questa guida. Un indirizzo esemplare.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Marie Guffens ha riversato tutto il suo talento e la sua meticolosità in questa casa di commercio di alta gamma fondata nel 1990. Julien Desplans, brillante enologo formatosi alla Romanée-Conti, è alla guida della Maison Verget dal 2012. Nominata "Negozio dell'anno" dalla giuria della RVF nel 2020, è unanimemente apprezzata per le sue vinificazioni senza pari, le scelte molto accurate delle forniture e la precisione delle pressature e degli affinamenti. Rendiamo omaggio a questi 2019 di grande maestria.
Valutazione dei clienti
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS Q. Pubblicato su 30/11/2018
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Nota e consiglio di M. BERTRAND A. Pubblicato su 26/08/2018
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Nota e consiglio di M. BERTRAND G. Pubblicato su 17/01/2017
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