1jour1vin
20833 recensioni dei clienti
Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran 2022

Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

93/100

Decanter

Annata Note Annata 2021)
chardonnay
equilibrato
crostacei

"Un'elegante Saint-Véran con un ottimo potenziale".

Floreale e minerale, questo Saint-Véran offre eleganza e freschezza al palato, con grande precisione.

Acquista i tuoi vini Croix Senaillet al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de la Croix Senaillet

Annata

2022

Designazione

Saint-Véran

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Un mosaico di calcare e argilla del Giurassico, esposto a sud-est, sud o est.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturità ottimale, in base agli studi di maturità per ogni parcella

Vinificazione

Pressatura pneumatica lenta e delicata a bassa pressione, fermentazione alcolica a temperatura controllata in tini di acciaio inox, seguita da fermentazione malolattica.

Allevamento

10 mesi sulle fecce fini in tini a temperatura controllata e una piccola parte in barrique

Bio

Occhio

Colore chiaro con riflessi verde oro

Naso

Floreale e minerale

Bocca

Eleganza e freschezza sono le caratteristiche di questo vino, che è anche preciso.

Servire

A 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Questo vino è perfetto per accompagnare crostacei, pesce o formaggio di capra...

Ulteriori informazioni su Domaine de la Croix Senaillet

Ulteriori informazioni su Saint-Véran

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2023) 93/100 (Annata 2021)

Area valutata (guida 2023) Consigliata

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Il Dom. de la Croix Senaillet è stato fondato nel 1969 da Maurice Martin, che ha gradualmente abbandonato l'agricoltura mista a favore della vite. Nel 1990, il figlio Richard ha rilevato l'azienda di famiglia, prima di essere raggiunto dal fratello Stéphane nel 1992. La tenuta, che inizialmente si estendeva su 6,5 ettari, è cresciuta fino a raggiungere i 25 ettari attuali, distribuiti in 52 parcelle certificate biologiche dal 2010. Forti della loro esperienza, nel 2015 i fratelli hanno acquisito il Dom. de Mont Épin a Clessé (13 ettari).

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PIERRE C. Pubblicato su 12/05/2025

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. EDGAR L. Pubblicato su 01/01/2025

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento...