Vega Sicilia - Valbuena 5° 2011
94/100
Robert Parker
92/100
Wine Spectator
«Il Valbuena 2011 è stato vinificato appezzamento per appezzamento, frutto di uno studio approfondito del terreno condotto Annata . Il 2011 è stata Annata calda e matura nella zona, e la sfida era quella di preservarne la freschezza. Ci sono più aromi di frutti neri, spezie sottili e tocchi di complessità, oltre a note terziarie piuttosto classiche e più balsamiche che si sviluppano nel bicchiere. È molto diverso dall’Alión 2012, più rotondo, più maturo, più ricco, più raffinato, morbido, dolce, piuttosto esuberante ed edonista. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
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Occhio
colore rosso rubino intenso
Naso
Intenso e complesso, rivela note di frutti neri e sentori speziati, con una bella freschezza
Palato
un rosso complesso, fresco nonostante Annata e matura, con note balsamiche che contribuiscono a un'acidità ben controllata
Servire
a 18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2017
Da bere prima
2030+
Produzione
177.686 bottiglie, 3.849 magnum, 206 jeroboam
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con una fetta di carne rossa, con salumi iberici, formaggi dal sapore deciso...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2015) 94/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Valbuena 2011 è stato vinificato appezzamento per appezzamento, frutto di uno studio approfondito del terreno condotto Annata . Il 2011 è stata Annata calda e matura nella zona, e la sfida era quella di preservarne la freschezza. Ci sono più aromi di frutti neri, spezie sottili e tocchi di complessità, oltre a note terziarie piuttosto classiche e più balsamiche che si sviluppano nel bicchiere. È molto diverso dall'Alión 2012, più rotondo, più maturo, più ricco, più raffinato, morbido, dolce, piuttosto esuberante ed edonista. 170.000 bottiglie prodotte.
Wine Spectator
Vino valutato (guida 2015) 92/100 (Vino eccezionale)
Valutazione dei clienti
4.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 26/08/2020
Degustato nell'agosto 2020. Colore scuro, profumo di frutti neri maturi. Al palato è davvero raffinato. La migliore espressione del vitigno Tempranillo della serata e a un prezzo più accessibile rispetto all'Unico. Lo consiglio vivamente!
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Nota e consiglio di M. FREDERIC M. Pubblicato su 09/03/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES V. Pubblicato su 17/03/2022
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Nota e consiglio di M. SYLVAIN D. Pubblicato su 20/07/2019
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