Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico Reserva Especial 2024
100/100
Guia Penin
98/100
Robert Parker
97/100
James Suckling
18,5/20
Jancis Robinson
97/100
Tim Atkin
"Prodotto dall'assemblaggio di tre sublimi Annate de Unico: 2010, 2011 e 2012, questa emblematica cuvée di Vega Sicilia incarna la secolare tradizione spagnola che rende questa bottiglia unica e straordinariamente complessa".
" NV Único Reserva Especial 2024 è stato prodotto da un assemblaggio di vini del 2010, 2011 e 2012, che non si discosta troppo dalla versione precedente, che proveniva dal 2009, 2011 e 2012, in quanto l'azienda sta lentamente cercando di aumentare l'età media del vino. Come ho notato negli ultimi anni, si sta cercando uno stile della casa vecchio stile, combinando caratteristiche più sviluppate con eleganza e freschezza. [Il colore mostra una certa evoluzione, con una leggera sfumatura arancione sul bordo. Il naso è complesso ed elegante, una versione più evoluta dell'Único 2014 che ho assaggiato a fianco, con aromi di tartufo, sottobosco, frutta nera matura, spezie dolci, cuoio e carne. Al palato sembra assolutamente rifinito, con una struttura superba, liscia ed elegante, con tannini molto fini, una sottile amarezza e un gusto lungo e persistente. È un superbo esercizio di assemblaggio. 2024-2035" (Wine Advocate 2024) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 3 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato)
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Occhio
Colore rubino brillante con accenni di rame ai bordi del disco.
Naso
Elegante, molto complesso, rivela profumi di frutta nera matura, tartufo bianco, sottobosco, cedro ed erba tagliata, con sottili note di fave di cacao.
Bocca
Attacco morbido e scattante, consistenza sublime e setosa, tannini fini ma decisi, struttura chiara e stratificata, questo vino è completo e complesso: sapori che riecheggiano il naso e persistenza aromatica che sembra interminabile al palato.
Servire
A 18°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2040+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con strisce di manzo Wagyu alla griglia, sottili fette di prosciutto iberico Bellota o da solo per apprezzarne appieno tutte le sfumature...
Robert Parker - Wine Advocate
Valutazione del vino (guida 2024) 98/100 (Eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il NV Único Reserva Especial 2024 è stato prodotto da un assemblaggio di vini del 2010, 2011 e 2012, che non si discosta molto dalla versione precedente, che proveniva dal 2009, 2011 e 2012, in quanto l'azienda sta lentamente cercando di aumentare l'età media del vino. Come ho notato negli ultimi anni, l'azienda sta cercando uno stile di casa all'antica, combinando caratteristiche più sviluppate con eleganza e freschezza. Questo blend di Tinto Fino e un po' di Cabernet Sauvignon è anche meno alcolico, 14%, con un pH di 3,85 e 5,1 grammi di acidità. Il colore mostra una certa evoluzione, con una leggera sfumatura arancione sul bordo. Il naso è complesso ed elegante, una versione più sviluppata dell'Único 2014 che ho assaggiato a fianco, con aromi di tartufo, sottobosco, frutta nera matura, spezie dolci, cuoio e carne. Al palato sembra assolutamente rifinito, con una struttura superba, liscia ed elegante, con tannini molto fini, una sottile amarezza e un gusto lungo e persistente. È un superbo esercizio di assemblaggio. 2024-2035
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2020) 18,5/20
Informazioni sul vino :
Molto completo in tutto ciò che fa, aperto negli aromi, pur evidenziando il frutto. Mi piace la sua freschezza, che gli conferisce profondità. È un vino guidato dal bouquet, con erbe secche e molto legno di cedro, ma non lascia nulla di intentato, è completo. Al palato, ha una personalità di frutta nera e una consistenza setosa. Un vino destinato a evolversi, perché meno ricco di aromi terziari rispetto alla media. Sicuramente un vino su cui investire. 2020-2040
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 97/100
Informazioni sul vino :
Petali di rosa essiccati, sandalo, chiodi di garofano, balsamico, cuoio e fiori secchi. Frutti neri. Corpo da medio a pieno. Stretto e strutturato con un finale intenso e vivace. Stretto nel finale. Un blend di Unico 2010, 2011 e 2012. Poi dieci anni di affinamento in legno e quattro in bottiglia. Imbottigliato a giugno 2019. Da bere o da conservare.
Tim Atkin
Voto 97/100
Guia Penin
Vino valutato (guida 2023) 100/100
Informazioni sul vino :
Colore ciliegia, non molto intenso, bordo granato, bouquet elegante, riduzione fine, speziato, frutta nera, cacao Havana fine, palato complesso, lungo, tannini fini, amaro fine.
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