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Vega Sicilia - Toro Pintia 2021

Vega Sicilia - Toro Pintia 2021

95+/100

Robert Parker

95/100

James Suckling

17,5/20

Jancis Robinson

Spagna
tempranillo
piccante
elegante
Annata
Tournedos Rossini al tartufo

«Unica annata di Vega Sicilia nella denominazione Toro: i critici concordano nel definirla Annata !»

«Questo vino è eccezionale. Il Pintia 2021 conserva la sua caratteristica potenza e densità, pur essendo più "al dente" rispetto alle Annate , con un profilo fruttato opulento ma più croccante. Presenta tannini morbidi e raffinati, una potenza controllata, una consistenza compatta ma stratificata e belle note tostate ben integrate. Prugna, pietra calda e note di violetta appassita ne aumentano la complessità. È senza dubbio uno dei Pintia più armoniosi e ben equilibrati degli ultimi anni, il che non è poco. 2026-2040.» (Jancis Robinson 2025)

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Sito valutato
21123 recensioni
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Settore

Vega Sicilia

Cuvée

Pintia

Annata

2021

Denominazione

Toro

Regione

Spagna

Vitigni

100% Tempranillo (Tinta de Toro)

Terroir

Regione di Castilla y León, vigneto a 700 m di altitudine, sulle rive del fiume Douro, viti di 35 anni in media, terreni complessi con ciottoli (molto numerosi) e argilla.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione a freddo per 5 giorni, fermentazione effettuata al 100% in botti di rovere.

Allevamento

Per 11 mesi in botti e anfore, poi 2 anni in bottiglia.

Grado alcolico

15%

Occhio

Colore viola molto intenso, disco brillante

Naso

Intensi profumi di frutta matura e succosa, aromi di more, fiori secchi, cedro e chicchi di caffè, piacevoli note mentolate.

Bocca

Vivace e opulento, al palato è setoso, con una struttura tannica corposa ma dai grani fini, sapori che richiamano quelli al naso, finale lungo e concentrato, finezza aromatica impressionante.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1-2 ore prima

Bere da

2026

Bere prima

2040

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un tournedos Rossini con salsa al foie gras, un cosciotto d'agnello all'arancia, un formaggio erborinato...

Maggiori informazioni su Vega Sicilia

Maggiori informazioni su Toro

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2026) 95+/100 (Vino straordinario)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

L'annata attuale è il Pintia 2021, un Annata a Toro, uno dei migliori fino ad oggi. È stato raccolto in un anno più fresco, il che gli conferisce maggiore freschezza nonostante i suoi 15% di alcol, con un pH di 3,83 e un'acidità di 4,7 grammi. Ha fermentato in vasche di acciaio inossidabile e rovere, poi è maturato in parte in vasche di acciaio inossidabile (15%), barrique e botti con il 75% di rovere nuovo, per 11 mesi. Tre episodi piovosi a settembre hanno davvero caratterizzato Annata, cosa insolita nella regione, e sono stati la ciliegina sulla torta di un anno più fresco. Il vino è sempre più potente dei vini della Ribera o della Rioja, con più grinta, densità e tannini abbondanti, ma con un ottimo equilibrio e una bella freschezza. È un Pintia da lungo invecchiamento, come un 2018 con più peso. Sono state prodotte 235.355 bottiglie, 13.944 mezze bottiglie, 6.535 magnum e alcuni formati più grandi. È stato imbottigliato nell'aprile 2023. 2026-2036

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 17,5/20

A proposito del vino:

Questo vino è eccezionale. Il Pintia 2021 conserva la sua caratteristica potenza e densità, pur essendo più "al dente" rispetto ai Annate , con un profilo fruttato opulento ma più croccante. Presenta tannini morbidi e raffinati, una potenza controllata, una consistenza compatta ma stratificata e belle note tostate ben integrate. Prugna, pietra calda e note di violetta appassita ne aumentano la complessità. È senza dubbio uno dei Pintia più armoniosi e ben equilibrati degli ultimi anni, il che non è poco. 2026-2040

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 95/100

A proposito del vino:

Eccellente e raffinato, rivela aromi profondi e freschi di more, catrame, minerali scuri, cacao in polvere e spezie tostate. Corposo, con tannini decisi ma fini. Finale lungo. Da bere a partire dal 2027.

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PREZZO 1JOUR1VIN

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