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Oremus - Tokaji Furmint Mandolas 2022 (secco)

Oremus - Tokaji Furmint Mandolas 2022 (sec)

91/100

James Suckling

Ungheria
Furmint
cremoso
frutta matura
vibrante

"Assaggiate un pezzo di storia con la cuvée 100% Furmint del Domaine Oremus, il primo vigneto di Tokaj a produrre grandi bianchi!

«Questo Furmint presenta aromi di pere verdi, mele tagliate a fette e limoni verdi, con note di selce e benzina. Aperto e generoso, è mediamente corposo e offre un finale secco e mediamente lungo. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling 2025)

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Sito annotato
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Dominio

Vega Sicilia

Cuvée

Oremus Furmint Mandolas (sec)

Annata

2022

Designazione

Tokaji

Regione

Ungheria

Varietà d'uva

100% Furmint

I terroir

Terreni argillosi e rioliti, regione di Tolcsva, vigneto Mandolas, viti con un'età media di 25 anni, selezione di una parcella di oltre 50 anni, colline tra i 150 e i 300 metri sul livello del mare.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Selezione delle parcelle, pressatura soffice per ottenere un mosto ad alta densità, fermentazione in botti nuove di rovere ungherese (20%) e in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (80%) per 8-12 giorni.

Allevamento

Per 6 mesi in botti ungheresi da 136 litri con bâtonnage settimanale e in vasche di acciaio inox, poi affinamento di 12 mesi in bottiglia.

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Colore paglierino con riflessi argentei, pulito e brillante.

Naso

Grande freschezza al naso, aromi sottilmente zuccherini, floreali e seducenti

Bocca

Attacco morbido e fresco, bella opulenza, sapori espressivi di frutta a nocciolo e agrumi, note di fiori bianchi, acidità vibrante e tonificante fino a un finale lungo e persistente.

Servire

A 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2035

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare su un piatto di frutti di mare, un filetto di merluzzo, finocchio e sedano, una tartara di trota marinata...

Ulteriori informazioni su Vega Sicilia

Ulteriori informazioni su Tokaji

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 91/100

Informazioni sul vino :

Questo Furmint presenta aromi di pere verdi, mele affettate e limoni verdi, con note di selce e benzina. Aperto e generoso, è mediamente corposo e offre un finale secco e mediamente lungo. Da bere subito o da conservare.

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