Vega Sicilia - Ribera del Duero Valbuena 5° 2021

Il Valbuena 2021 proviene da un'annata in cui le uve erano di qualità impeccabile, ben mature ed equilibrate. Per loro è stata una delle annate migliori, in cui non hanno dovuto affrettare i tempi e tutto si è svolto senza intoppi. L’anno è stato caratterizzato dalla tempesta di neve Filomena a gennaio, che ha permesso di costituire buone riserve idriche, mentre il resto dell’inverno ha registrato temperature fino a -15 gradi Celsius! Si tratta di un assemblaggio composto per il 96% da Tinto Fino (alias Tempranillo) e per il 4% da Merlot, affinato in botti e vasche di rovere da 8.500 e 21.000 litri durante il primo anno, poi esclusivamente in vasche di rovere. È l’espressione più giovane della linea «Vega», più sottile ed elegante, più seducente, meno sviluppata e che conserva alcune note primarie, meno terziarie rispetto agli Únicos. Ha una gradazione alcolica del 14%, con un pH di 3,85 e 4,65 grammi di acidità, e presenta un palato da mediamente corposo a corposo, con tannini eleganti e un ottimo equilibrio. È uno dei migliori « Annate » recenti di Valbuena, che in un certo senso mi ha ricordato il 2010, con la sua eleganza e precisione. In totale sono state prodotte 176.876 bottiglie, 5.566 magnum e alcuni formati più grandi. È stato imbottigliato nel maggio 2024. 2027-2039

Questo Valbuena è, per me, un’edizione davvero speciale. La consistenza è setosa, quasi da alta moda, con delicate note di frutti neri, inchiostro di grafite e rovere perfettamente integrato. Il cedro, la ciliegia nera e un leggero tocco minerale caratterizzano gli aromi, mentre al palato si rivelano un profumo seducente, una struttura raffinata e un profilo tannico al tempo stesso setoso e promettente. Gli elementi terziari affiorano appena – solo un accenno di elegante cuoio – lasciando presagire un’evoluzione lunga e aggraziata. Un Valbuena impressionante, e uno dei miei preferiti dell’intera annata 2026 di Vega Sicilia. 2026-2050

Uno dei migliori Valbuena disponibili, caratterizzato da grande profondità, bella struttura e ricchezza di dettagli, pur rimanendo raffinato. Rivela note di more, cacao in polvere, grafite e legno di sandalo di alta qualità, con sentori di strutto e violetta. La caratteristica degna di nota di quest’annata è la quantità e la qualità dei tannini, potenti ma incredibilmente raffinati e levigati. Sono presenti molte fibre fini che non sono ancora completamente integrate, ma che dovrebbero armonizzarsi entro due o tre anni. Finale eccezionalmente lungo. Si conserverà senza problemi per i prossimi 20 anni. 176.000 bottiglie prodotte.