Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico Reserva Especial 2025
99/100
James Suckling
98/100
Robert Parker
18/20
Jancis Robinson
«Assemblaggio delle Annate 2011, 2012 e 2013 Annate , la cuvée Especial, dall'incredibile potenziale di invecchiamento, rivela come sempre l'anima di Vega Sicilia!»
« L’Único Reserva Especial 2025 Release è stato prodotto da un assemblaggio di vini delle annate 2011, 2012 e 2013, [...] Vi si ritrova il cuore del 2012, forse anche la percentuale più elevata dell’assemblaggio, che conferisce potenza e struttura, insieme alla freschezza e alla tensione del 2013, che apporta anche alcune caratteristiche balsamiche, e in misura minore del 2011. Il naso è molto armonioso e sottile, e il vino dimostra una maggiore complessità ed eleganza. Ha il profumo dell'Único con più sfumature e sottigliezza, ma ciò che mi è piaciuto di più è la consistenza setosa e l'eleganza dei tannini, che, come al solito, combinano caratteristiche più sviluppate con l'eleganza e la freschezza. Si tratta di una nuova edizione eccezionale del loro classico assemblaggio senza annata, che sta gradualmente tornando allo stile di un tempo. 2025-2040 » (Wine Advocate 2025) - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 3 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Colore rubino intenso e brillante, con riflessi violacei
Naso
Armonioso e complesso, con sentori di frutti neri schiacciati, tabacco, pepe nero e tartufo; alcune note complesse di sottobosco e funghi si intrecciano in un bouquet seducente e invitante
Palato
Come sempre, la sua consistenza vellutata e setosa è straordinaria, con tannini decisi ma ben integrati, un equilibrio magnifico e sapori che richiamano il profumo, con una grande complessità aromatica che persiste in bocca fino a un finale interminabile
Servire
A 18°C
Apri
2 ore prima
Bere da
2025
Bere prima
2050
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare su fettine di manzo Wagyu alla griglia, su sottili fette di prosciutto iberico Bellota, o da solo per coglierne tutte le sfumature...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 98/100 (Eccezionale)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il NV Único Reserva Especial 2025 Release è stato prodotto da un assemblaggio di vini delle annate 2011, 2012 e 2013, con una gradazione alcolica del 14%, un pH di 3,86 e cinque grammi di acidità. Qui si ritrova il cuore del 2012, forse anche la percentuale più alta dell'assemblaggio, che conferisce potenza e struttura, insieme alla freschezza e alla tensione del 2013, che apporta anche alcune note balsamiche, e in misura minore del 2011. Il naso è molto armonioso e sottile, e il vino mostra una maggiore complessità ed eleganza. Ha il profumo dell'Único con più sfumature e sottigliezza, ma ciò che mi è piaciuto di più è la consistenza setosa e l'eleganza dei tannini, che, come al solito, combinano caratteristiche più sviluppate con l'eleganza e la freschezza. Si tratta di una nuova edizione eccezionale del loro classico blend senza annata, che sta gradualmente tornando allo stile di un tempo. 2025-2040
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 18/20
A proposito del vino:
Grafite, tartufo, tabacco, sapidità e tannini setosi. Offre grande equilibrio e profondità. Gli aromi sono molteplici e l'equilibrio tra tannini morbidi e un profilo aromatico chiaramente terziario, con note di erbe essiccate e un marcato sentore di cedro. 2024-2045
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 99/100
A proposito del vino:
Si tratta dell'annata 2025 di Vega Sicilia. È un blend di tre Annate 2011, 2012 e 2013. More, cenere, incenso, spezie delicate, cioccolato fondente e sentori di pepe nero e aceto balsamico. Quasi qualcosa di sanguinante, ma il punto culminante è davvero il velo puro e vellutato di tannini morbidi e completamente fusi, che sono ultra-levigati e raffinati. Il lungo finale dura più di un minuto. Da bere appena uscito o in attesa.
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