Domaine Grand - Arbois En Guille Bouton Savagnin 2024
95/100
Bourgogne Aujourd'hui
92/100
RVF
92/100
Bettane & Desseauve
"Una vera delizia!
Questo Savagnin tostato rivela tutto il potenziale di questo vitigno aromatico. Di grande purezza ed eleganza, En Guille Bouton è carnoso, con note di castagna e mandorla fresca e un finale delicatamente salino.
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Occhio
Giallo oro
Naso
Noci e mandorle fresche
Bocca
Croccante e fresco
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene al pollo al vino giallo, agli asparagi, alla mousse di cancoillotte, come aperitivo...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 92/100 (Annata 2023)
Bourgogne Aujourd'hui
Vino valutato (guida 2025) 95/100 (Annata 2023)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100 (Annata 2023)
Domaine noté (guida 2024) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Questa storica tenuta di Passenans ha avuto una seconda nascita quando Emmanuel Grand e la sua compagna Nathalie, figlie di viticoltori di Arbois, l'hanno rilevata nel 2015, riducendo notevolmente le dimensioni del vigneto e decidendo di convertirsi all'agricoltura biologica. I risultati non si sono fatti attendere e la gamma, che comprende tutte le specialità del Giura, cresce ogni anno. "Mi piace dominare per conoscere", dice il rigoroso Emmanuel Grand, e il suo credo è perfettamente illustrato dai vini molto puliti, pieni di brio, delizia e carattere. Il futuro appartiene a loro.
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