Domaine Grand - Côtes du Jura Chardonnay 2024
92/100
RVF
«Deliziosamente burroso»
Uno Chardonnay che deve la sua tipicità giurassiana all'affinamento in botti che in precedenza hanno contenuto Savagnin affinato sotto velo. Ci regala un assaggio di frutta secca (in particolare nocciola) e burro fresco. Sarà perfetto con pesci di fiume o formaggi.
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Naso
Nocciole e burro fresco
Palato
Crema morbida su burro fresco e frutta secca, con un retrogusto persistente
Servire
Tra i 12 e i 14 °C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Sarà perfetto in abbinamento a pesci di fiume, formaggi, un aligot...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100 (Annata )
Tenuta premiata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Questa storica tenuta con sede a Passenans ha vissuto una seconda giovinezza quando Emmanuel Grand e la sua compagna Nathalie, figlia di viticoltori di Arbois, l'hanno rilevata nel 2015, riducendo notevolmente la superficie dei vigneti e decidendo di convertirla all'agricoltura biologica. I risultati non si sono fatti attendere e la gamma, che abbraccia tutte le specialità del Giura, cresce di anno in anno. «Mi piace padroneggiare, per conoscere», afferma il rigoroso Emmanuel Grand: il suo credo si riflette perfettamente in vini molto puliti, pieni di brillantezza, golosità e carattere. Il futuro appartiene a loro.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN MARC V. Pubblicato su 08/04/2026
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