Domaine Grand - Côtes du Jura Chardonnay 2024
92/100
RVF
«Deliziosamente burroso»
Uno Chardonnay che deve la sua tipicità giurassiana all’affinamento in botti che in precedenza hanno contenuto Savagnin affinato sotto velo. Ci regala un viaggio tra i sentori di frutta secca (in particolare la nocciola) e il burro fresco. Sarà perfetto con i pesci di fiume o i formaggi.
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Naso
Nocciole e burro fresco
Palato
Cremosa sul burro fresco e sulla frutta secca, con un retrogusto piacevole e persistente
Servire
Tra i 12 e i 14 °C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Sarà perfetto per accompagnare pesci di fiume, formaggi, un aligot...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta storica con sede a Passenans ha vissuto una seconda nascita quando Emmanuel Grand e la sua compagna Nathalie, figlia di viticoltori di Arbois, l’hanno rilevata nel 2015, riducendo notevolmente la superficie del vigneto e decidendo di convertirlo all’agricoltura biologica. I risultati non si sono fatti attendere e la gamma, che abbraccia tutte le specialità del Giura, cresce di anno in anno. «Mi piace padroneggiare, per conoscere», afferma il rigoroso Emmanuel Grand: il suo credo si riflette perfettamente in vini molto puliti, pieni di brillantezza, golosità e carattere. Il futuro appartiene a loro.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN MARC V. Pubblicato su 08/04/2026
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