Domaine Badoz - Côtes du Jura Trousseau Marnes Rouges 2022
Médaille d'Or
Concours Paris
1*Étoile
Hachette
90/100
Bettane & Desseauve
15/20
Bourgogne Aujourd'hui
« Un Trousseau molto accessibile, il compagno ideale per un “petit salé” con le lenticchie! »
«Le marne rosse del Lias da cui proviene questo Trousseau hanno un colore decisamente meno intenso. Il colore, tra il nero di ribes e il violaceo, è molto brillante. Al naso è ancora chiuso, ma rivela già alcune piacevoli note di ciliegia, mora e un leggero sentore di spezie. Rotondo e accattivante, al palato si apre con sentori di fragola e si conclude con note di amarena. I tannini sono ben integrati e l’armonia è evidente. Rappresentativo della denominazione e Annata, questo vino è promettente.» (Le Guide Hachette 2025)
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Occhio
Colore rosso limpido e brillante
Naso
Miscela di frutti rossi e neri
Palato
Corposo, delicato e setoso, con tannini raffinati
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un Morbier, un piatto a base di salsicce e lenticchie, selvaggina di piccola taglia in salsa, frattaglie...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2024) 90/100
Tenuta classificata con 1*stella (Una produzione curata, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può ragionevolmente aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Rappresenta la decima generazione della famiglia Badoz a Poligny. Dopo aver studiato al liceo enologico di Beaune, è tornato alla tenuta nel 2003 e ha inaugurato la cantina nel 2004. Ci ha messo un po’ di tempo a passare al biologico, ma la certificazione è stata ottenuta nel 2019. Il vigneto della tenuta si trova nelle località denominate Roussots e Grands Roussots. Metà della tenuta è coltivata a Savagnin, il che non significa che i rossi vadano trascurati. Per alcune cuvée spinge un po’ oltre l’affinamento in botte.
Bourgogne Aujourd'hui
Vino valutato 15/20
Valutato Consigliato
Decanter
Valutato Consigliato
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 1*stella (Vino di grande successo)
Informazioni sul vino:
Le marne rosse del Lias da cui proviene questo Trousseau presentano un colore decisamente meno intenso. Il colore, tra il nero di ribes e il violaceo, è molto brillante. Al naso è ancora chiuso, ma rivela già alcune piacevoli note di ciliegia, mora e un leggero sentore di spezie. Rotondo e accattivante, al palato si apre con sentori di fragola e si conclude con note di amarena. I tannini sono ben integrati e l’armonia è evidente. Rappresentativo della denominazione e Annata, questo vino è promettente.
Concours Général Agricole de Paris
Vino valutato (guida 2024) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 01/05/2025
Manca quel qualcosa in più. Troppo leggero e acido
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Nota e consiglio di M. OLIVIER S. Pubblicato su 08/02/2025
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