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Domaine Badoz - Côtes du Jura Chardonnay Les Roussots 2023
Domaine Badoz - Côtes du Jura Chardonnay Les Roussots 2023

Domaine Badoz - Côtes du Jura Chardonnay Les Roussots 2023

Côtes du Jura|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

92/100

Bettane & Desseauve

Médaille d'Argent

Concours Paris

(Note Annata , 2022)
chardonnay
lungo finale
fonduta della Franca Contea

«Uno Chardonnay molto minerale e pieno di freschezza»

Questo Chardonnay al 100% proveniente dagli appezzamenti "Les Roussots" si presenta molto minerale, sia al naso che al palato, con note di limone e un finale lungo e vivace.

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Sito valutato
21.663 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Badoz

Cuvée

Chardonnay Les Roussots

Annata

2023

Denominazione

Côtes du Jura

Regione

Giura

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Marnie del Lias “grigie e stratificate”

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In tini di acciaio inossidabile con lieviti indigeni

Gradazione alcolica

12.8%

Biografia

Sì

Occhio

Abito dai riflessi dorati

Naso

Con sentori di limone e pietra bagnata frantumata

Palato

Minerale e fresca, con un finale lungo e speziato

Servire

A 12-14°C

Bere prima

2031+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con insalate, pesce, fonduta della Franca Contea, coniglio alla panna, filetto di lucioperca alla panna...

Maggiori informazioni su Domaine Badoz

Maggiori informazioni su Côtes du Jura

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata , 2022)

Tenuta classificata con 1* (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può ragionevolmente aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Rappresenta la decima generazione della famiglia Badoz a Poligny. Dopo aver studiato al liceo enologico di Beaune, è tornato alla tenuta nel 2003 e ha inaugurato la cantina nel 2004. Ci ha messo un po’ di tempo a passare al biologico, ma la certificazione è stata ottenuta nel 2019. Il vigneto della tenuta si trova nelle località denominate Roussots e Grands Roussots. Metà della tenuta è coltivata a Savagnin, il che non significa che i rossi vadano trascurati. In alcune annate spinge un po’ oltre l’affinamento in botte.
Borgogna Oggi

Bourgogne Aujourd'hui

Valutazione: Consigliato

Decanter

Decanter

Valutazione: Consigliato

Concorso Generale Agricolo di Parigi

Concours Général Agricole de Paris

Vino valutato (guida 2023) Medaglia d'argento (Annata o 2022) (Concorso Generale Agricolo di Parigi)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. SAMUEL S. Pubblicato su 14/12/2025

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