Domaine Grand - Côtes-du-Jura La Grande Chaude Chardonnay 2022
89/100
RVF
«Uno Chardonnay con aggiunta di vino, fruttato e fresco»
La Grande Chaude 2022, ottenuta al 100% da uve Chardonnay, presenta un profumo di frutta fresca ed esotica (ananas, mango, litchi, pesca, limone) e un gusto fruttato e acidulo, all’insegna della freschezza. Si abbina perfettamente agli asparagi o al foie gras...
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Occhio
Abito verde oliva intenso
Naso
Di frutta fresca ed esotica
Palato
Fruttata e acidula
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene con gli asparagi, gli antipasti freddi, i gamberetti alla piastra...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 89/100
Tenuta premiata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Questa storica tenuta con sede a Passenans ha vissuto una seconda giovinezza quando Emmanuel Grand e la sua compagna Nathalie, figlia di viticoltori di Arbois, l'hanno rilevata nel 2015, riducendo notevolmente la superficie dei vigneti e decidendo di convertirla all'agricoltura biologica. I risultati non si sono fatti attendere e la gamma, che abbraccia tutte le specialità del Giura, cresce di anno in anno. «Mi piace padroneggiare, per conoscere», afferma il rigoroso Emmanuel Grand: il suo credo si riflette perfettamente in vini molto puliti, pieni di brillantezza, golosità e carattere. Il futuro appartiene a loro.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ALEXIS G. Pubblicato su 27/05/2025
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