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Domaine Grand - Côtes-du-Jura La Grande Chaude Chardonnay 2022

Domaine Grand - Côtes-du-Jura La Grande Chaude Chardonnay 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

89/100

RVF

Chardonnay
frutta esotica
asparagi
ravioli al foie gras e finferli

«Uno Chardonnay con aggiunta di vino, fruttato e fresco»

La Grande Chaude 2022, ottenuta al 100% da uve Chardonnay, presenta un profumo di frutta fresca ed esotica (ananas, mango, litchi, pesca, limone) e un gusto fruttato e acidulo, all’insegna della freschezza. Si abbina perfettamente agli asparagi o al foie gras...

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Sito valutato
21.156 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Grand

Annata

La Grande Chaude

Annata

2022

Denominazione

Côtes du Jura

Regione

Giura

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Pavimenti di marna rossa iridescente

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Inizio della fermentazione in vasca, seguito dal travaso in botte prima della fine della fermentazione

Allevamento

24 mesi sui lieviti, rabbocco

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Occhio

Abito verde oliva intenso

Naso

Di frutta fresca ed esotica

Palato

Fruttata e acidula

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene con gli asparagi, gli antipasti freddi, i gamberetti alla piastra...

Maggiori informazioni su Domaine Grand

Maggiori informazioni su Côtes du Jura

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 89/100

Tenuta premiata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Questa storica tenuta con sede a Passenans ha vissuto una seconda giovinezza quando Emmanuel Grand e la sua compagna Nathalie, figlia di viticoltori di Arbois, l'hanno rilevata nel 2015, riducendo notevolmente la superficie dei vigneti e decidendo di convertirla all'agricoltura biologica. I risultati non si sono fatti attendere e la gamma, che abbraccia tutte le specialità del Giura, cresce di anno in anno. «Mi piace padroneggiare, per conoscere», afferma il rigoroso Emmanuel Grand: il suo credo si riflette perfettamente in vini molto puliti, pieni di brillantezza, golosità e carattere. Il futuro appartiene a loro.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. ALEXIS G. Pubblicato su 27/05/2025

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